Poulet & Volailles sans badiane brick

Bonjour, Des pâtes bien parfumées accompagnées de viande et de légumes pour nous faire un repas complet. Pâtes, dinde à la crème et champignons Pour 4[...]

  Ingrédients  2 escalopes de poulet 2 échalotes 150 g de champignons de Paris 100 g de céleris 10 cl de vin blanc 1/8 litre de bouillon de poule  10 cl de[...]

Parce que depuis que je ne suis plus végétarienne, je ne peux plus me passer de viande à un repas... J'ai tendance à préférer la viande blanche, plus neutre[...]

Pour deux belles portions, vous aurez besoin de: 1 blanc de poulet fermier 3 grosses échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit[...]

Courageux rosier Fairy !!! Il neige aujourd'hui en Bretagne , mais en même temps c'est bientôt l'hiver !!! La poule au riz , recette qui me tient à coeur[...]

Ancolies Mai 2012   Ingrédients: 1 poulet fermier  2 ou 3 oignons nouveaux 1 boite de pulpe de tomate 1 verre de vin blanc environ 20 centilitres une dizaine[...]

Bonjour, Chez le volailler, il y a avait de belles cuisses de dinde , c'est une partie de la "bête" que j'aime bien cuisiner. L'inspiration BRIK A BRAK DE[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet d'environ 1,5 kg et ses abats (foie, coeur) 100 g de jambon fumé 1 oeuf 50 g de riz 100 g de champignon de Paris 2 échalotes[...]

Une fois n'est pas coutume...je participe à un concours ! Et comme parfois les tablées sont insuffisantes pour une dinde ou une grosse volaille... je vous[...]

- 2 aiguillettes de canard par personnes - 1 verre ou 250 g riz camarguais - 2 verres de bouillon de volaille - 1 &1/2 verre de vin blanc sec - 1 oignon - 10[...]

Un grand classique dans ma famille que l’on réalise évidemment avec une poule. Comme il faut être assez nombreux autour de la « bête », voici[...]

- 300 g de champignons - 5 escalope de dinde - 1 cube de poule - 200 ml d'eau - 25 ml de maïzena - 70 ml de concentré de tomates ( 1 petite boîte) - 75 ml de[...]

Voilà une recette de la cuisine française traditionnelle que j'aime bien préparer de temps en temps. Si on utilise un poulet entier alors profitez en pour[...]

300 g de filet de poulet 300 g de riz Arborio 150 g de girolles 3 oignons nouveaux 2 carottes 2 courgettes 1 petite branche de céleri 70 g de parmesan râpé 3[...]

CHAPON DE PINTADE A LA CRÈME DE FOIE GRAS ET MORILLES La recette est inspirée de : Mais mijotée et arrangée à ma façon ! Un délice, le petit truc en plus[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette de poulet garni qui date des années 1950. Une recette signée Marilyn Monroe en personne, retrouvée dans l'un de ses[...]