Poulet & Volailles sans cidre

Hier, pour célébrer la nouvelle année, mes parents venaient souper à la maison. Rien de très compliqué. J'avais envie de faire une petite bouffe[...]

Bon bon bon. Encore une autre affaire hihi :P Comme certains ont déjà pu le remarquer, je suis rendue assez ''folle'' par rapport à plusieurs trucs sur la[...]

J'ai improvisé cette recette un samedi soir, tranquillement pas vite en sirotant une coupe de bon vin. Le résultat nous a agréablement surpris et je referai[...]

Quand on est une mamie, une jeune mamie soit dit en passant (je ne veux pas me vieillir indûment, le temps s’en chargera bien) et qu’on passe la journée avec[...]

PINTADE AUX HERBES EN CRAPAUDINE ET SA GARNITURE DE SAISON Nous adorons la pintade souvent à notre table, sa chair fine et savoureuse. Pour gagner du temps et[...]

Ça faisait un moment que quelques blogueuses me titillaient avec les bouquins-coffrets à épices des De Vienne. J'ai décidé de débuter mon aventure avec le[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet d'environ 800 g 50 g de foie gras 25 g de lard fumé 1 oeuf dur 1 pain au lait 10 cl de lait 1 oignon 50 g de champignon 50 g[...]

4 lb de morceaux de poulet avec peau (pilons, hauts de cuisse, poitrine ) sel-poivre 1 cuillère à table d'huile végétale 2 cuillères à table de beurre 1 gros[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour citronner les asperges 10 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les asperges si elles sont[...]

Un petit curry de poulet accompagné de courgettes et de boulgour de riz... Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de poulet 2 courgettes 2 oignons 2 échalotes[...]

Nombre de personnes - + 1 filet de magret de canard cuillère à soupe de amande effilées 1 cuillère à café de miel Thym Laurier Marjolaine 1 oignon 1 dl de jus[...]

La fermeture rapide de plusieurs restaurants Kentucky m'a un peu surpris. Je me souviens avoir tenté l'expérience de reproduire la recette chez moi. Le goût se[...]

Nombre de personnes - + 250 g de chapelure 30 g de parmesan râpé 45 g de cheddar doux rapé 1 pincée de thym Marjolaine Estragon Romarin Persil frais 85 g de[...]

Source : Jehane Benoît, présentée par Bien Voyons Cuisson mijoteuse environ 5 heures à low ( hauts de cuisse désossées) (8 hrs à low si poulet entier) Four[...]

    Allo les amis(es)!  Cela me fait tout drôle de recommencer à publier.  Pendant ma pause, j'ai découvert dans mes dossiers d'ordinateur des recettes dont[...]