Viandes avec olive

800 g de rôti de veau dans l’épaule 1 piment doux en rondelles 1 c. à soupe de colombo en poudre ou de curry doux 1 c. à café de cannelle en poudre 2 branches[...]

2 belles cuisses de poulet 2 oignons, 2 carottes 200 gr de champignons de paris 1 bon verre de vin blanc sec, 1 bon verre d'eau bouquet garni, composé : d'1[...]

Ingrédients: 2 Christophines ( ou Chayottes, ou Chouchous) 4 petits boudins Créoles Antillais 1 pâte feuilletée 1/2 oignon 2 œufs 2 cuillères à soupe de crème[...]

Bonjour, Un plat préparé de mains de maître par notre fille JF. Un mélange qui s'imprègne d'épices, de coco et cumin. L'inspiration: LES DELICES DE BARADOZIC[...]

J'ai trouvé cette merveilleuse recette dans un petit livret spécial soupes inclus avec le magazine Régal de février/mars 2012. J'y ai, bien sûr, apporté ma[...]

Colombo de joues de porc. Pour ma dernière préparation de joues de porc   en surfant sur Google j’ai trouvé une recette de colombo de porc sur Recettes du[...]

Le Colombo est un plat originaire des Antilles. Il tient son nom du mélange d'épice qui le compose. Le colombo pourrait être l'équivalent antillais du curry[...]

J'ai trouvé cette merveilleuse recette dans un petit livret spécial soupes inclus avec le magazine Régal de février/mars 2012. J'y ai, bien sûr, apporté ma[...]

On a l'habitude de préparer ce genre de plat un peu exotique avec du porc ou du veau, mais j'ai voulu essayer avec de la viande de boeuf. Je l'ai donc cuisiner[...]

Je vous propose aujourd'hui, une recette pour changer du classique sauté de porc. C'est une recette un peu plus exotique avec de l'ananas et du colombo (au[...]

Voici une recette toute simple, mais savoureuse, qui nous a bien plu. Il manquait un peu de couleur, c'est normal il y avait aussi des carottes dans la recette[...]

Le samedi j'ai un peu plus de temps pour cuisiner. Je cuisine tous les jours mais ce jour là je peux faire des plats un peu plus longs à préparer que[...]

Le samedi j'ai un peu plus de temps pour cuisiner. Je cuisine tous les jours mais ce jour là je peux faire des plats un peu plus longs à préparer que[...]

Direction les îles paradisiaques des Caraïbes avec ce délicieux Colombo de porc. Ce plat est très rapide et facile à préparer, sa cuisson est un peu plus[...]

Le samedi j'ai un peu plus de temps pour cuisiner. Je cuisine tous les jours mais ce jour là je peux faire des plats un peu plus longs à préparer que[...]