Viandes sans lotte

Je continue dans la progression de mon menu de Pâques en vous proposant de l'agneau et plus précisément des souris . Je n'en avais pas cuisiné depuis un long[...]

Un Osso buco un peu différent car " in bianco" , c'est à dire sans tomates.. J'aime beaucoup cette façon de le préparer, elle me rappelle le "stufato[...]

Ce soir, je triche car ce n'est pas ma recette mais celle de M. Petits repas entre amis qui est à l'honneur. M. est aux fourneaux et, pour mon plus grand[...]

Le thème du KKVKVK , est le maki sucré ou salé , à partir du moment où il garde son esthétique . Retrouvez ce jeu sur le blog d' une fille en cuisine . In[...]

Eh bien moi aussi, à cause grâce à Dorian , j'ai cédé à la tentation et j'ai acheté le "Saveurs" n°151 et le hors série "spécial fêtes". Je ne connaissais pas[...]

C'est un grand classique de la cuisine italienne que je vous propose aujourd'hui: L'Osso Buco... Et cela tombe bien, avec les températures qui se sont cassé[...]

Des côtes de veau grillées accompagnées d'un gratin de polenta pour un weekend magnifique. Premières grillades, pour ce samedi, une recette toute simple de mon[...]

Dans l’imaginaire collectif (et dans la plupart des recettes qu’on peut consulter dans les livres populaires & sur internet), le chili con carne est un plat[...]

Si vous voulez une recette alternative au BBQ mais qui soit tout autant savoureuse et bien,celle ci est pour vous! On connait tous les ribs de porc marinés et[...]

J e me cherchais une bonne recette de ragoût de boeuf et j'ai trouvé celle-ci dans le livre  Primo Quel regal 1995 . J'adore ce genre de recette, c'est pleins[...]

Honnêtement, ceci n'est pas un billet presque végé. Vous l'avez peut-être lu sur la page Facebook de Presque végé, mais je suis un peu à court de nouvelles[...]