Viandes sans spéculos boeuf légume

Unibroue vient de sortir une nouvelle bière, la Blonde de Chambly , et j'ai eu la chance de l'essayer. Elle a été très appréciée, très fraîche, surtout avec[...]

Il y a un  moment que je voulais préparer du pulled pork parce que j'en ai mangé une fois (en sandwich) et j'ai vraiment adoré! C'est d'ailleurs de cette façon[...]

En panne d'idées pour vos soupers? Voici un bon gros burgers qui selon moi, est l'incontournable en matière de cuisine d'été sur le barbecue. À la fois rapide[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de noix de pétoncles crus (frais si possible) 100 g de filet de saumon (frais et sans la peau) coupé en cubes 1 œuf 1[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin d'environ 1,4 kg 1 figatelli de 250 g (saucisse corse) 200 g de poitrine de porc crue 100 g de olive verte dénoyautées 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour laver les pommes de terre 800 g d'eau Préparation 1 Prenons les pommes de terre... Eplucher , laver les[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les pommes de terre au chorizo 30 g d'huile d'olive 140 g de saucisses de dinde (choix) 50 g[...]

- 4 escalopes de veau - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à café de curry - 1 poivron - 2 courgettes - 25 cl de lait de coco - 1 verre d'eau - 1 oignon - 1/4 de[...]

Une de mes recettes de côtes préférées que je fais depuis quelques années. Ces côtes sont savoureuses, ni trop épicée, ni trop sucrée et extrêmement tendres.[...]

Je ne me suis pas compliqué la vie pour préparer ce beau filet de porc, je l’ai simplement assaisonné d’épices à bifteck quelques minutes avant la[...]

La cuisine est un jeu, l’écriture aussi visiblement. Ce n’est pas un livre de cuisine, pas vraiment, que ce petit livre écrit à quatre mains par Estérelle[...]