Viandes sans epices alcool

Rien de plus énervant de retrouver un sac de légumes congelés dans le congélateur et de s'apercevoir qu'il s'est pratiquement tout vidé parmi le reste de mon[...]

Des carrés à la croûte sablée au Cheddar avec une garniture plus crémeuse qu'une quiche ! Cette recette est la suite des petites cochonneries que j'avais[...]

 La fromagerie Biologique québécoise l'Ancêtre lance deux nouveaux fromages, le cheddar veilli 4 ans et le 5 ans. Ces deux nouveautés joignent les rangs de la[...]

Notre ami David est chasseur et il m'a fait la surprise de m'apporter 4 lièvres pris au collet, lors de notre party de fin d'année. Ayant fait de la terrine ,[...]

Après le boeuf braisé au thé rouge et aux patates douces et le curry de keftas , me voilà replongée dans le livre Spécial fin de mois paru chez Larousse avec[...]

Je suis parfois excessive dans mes achats de moules , mais je sais par expérience, qu'ils ne vont pas toujours être utilisés pour les gâteaux pour lesquels[...]

Nombre de personnes - + 15 tranches de bacon 2 kg de tomate pelée au jus 500 g de viande hachée 500 g de haricot rouge 3 oignons pelés 4 gousses de ail 3[...]

Ingrédients: 150g de farine type 55 ou 65 75g de farine semi-complète type 110 75g de petits flocons d’avoine 3 càs de graines de pavot 4 càs d’huile de votre[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette inspirée de la cuisine turque. Vous pouvez également faire cette recette avec du foie d'agneau ou de poulet.[...]

Je crois bien que c'est à l'émission de di Stasio que j'ai découvert le paprika fumé (pimenton) il y a un bon moment. Même si rapidement j'ai acheté de cette[...]

Nombre de personnes - + 2 côtes de porc 3 oignons 1 gousse de ail 2 tranches de bacon 25 cl de vin blanc 1 bouquet garni 10 cl de crême fraîche 50 g de[...]

Durant le temps des fêtes, j'ai craqué. Lors du Boxing Day, je me suis procurée le bouquin Bistro de J-F Plante (we're close friends now :), après une forte[...]

- 1 rôti de veau 800 g - 220 g de champignons de Paris frais - 2 gousses d'ail - 1 échalote - 5 cuillères à soupe de persil émincé environ - 1 cuillère à[...]

J'adore les tartinades! Je trouve ça, super pratique à l'apéro, en encore plus, pour les lunchs. Ça permet d'avoir des sandwichs qui ne goutent jamais pareil.[...]