Viandes sans cives rattes

Je vous avoue que j'adore la couleur dorée de cette blanquette de fruits de mer, qui contraste aussi bien avec le noir du riz vénéré. Pour ce plat, j'ai[...]

Savez-vous farcir des choux, à la mode, à la mode? C'est un premier coup d'essai pour nous, et à la mode méditerranéenne! Avec le bon goût de l'agneau qui fond[...]

Recette rapide de "empanada gallega" (typique du nord ouest de l'Espagne) + le féminisme culinaire Recette chausson salé à la viande ou au thon (empanada[...]

Le plat qui a fait l'unanimité à mon #ChristmasMenu2015 ,... non, pas le caviar, non, pas la truffe, non, pas le poulpe, non pas le foie gras ni le magret,[...]

J'aime tout ce qui vient de la mer , et j'adore les calmars , la seiche et le poulpe (plus difficile à trouver par chez moi) , cette chair blanche est[...]

Maintenant que le riz à sushi est prêt, il ne reste plus qu'à faire l'accompagnement ! On va commencer par quelque chose de super facile. D'ailleurs, ce n'est[...]

Lorsque Flo de Au fil du thym a proposé le chorizo comme thème pour la Battle food , j'ai été ravie. Une seule raison à cela : comme elle c'est un ingrédient[...]

L'entrée du jour sent bon la mer et les tapas! Pas de long discours pour la présenter, elle se compose juste de trois bons produits à rôtir et à agrémenter[...]

J'aime tout ce qui vient de la mer , et j'adore les calmars , la seiche et le poulpe (plus difficile à trouver par chez moi) , cette chair blanche est[...]

Maintenant que le riz à sushi est prêt, il ne reste plus qu'à faire l'accompagnement ! On va commencer par quelque chose de super facile. D'ailleurs, ce n'est[...]

A vrai dire, il y a très peu de temps que je suis devenue addict au poulpe . Avant, le simple fait de voir ses tentacules recouvertes de mini ventouses[...]

Savez-vous farcir des choux, à la mode, à la mode? C'est un premier coup d'essai pour nous, et à la mode méditerranéenne! Avec le bon goût de l'agneau qui fond[...]

4 poulpes 150 g de petit salé 4 tomates 2 oignons 1 carotte 4 gousses d'ail 3 c. à soupe d'huile d'olive 2 verres et 1/2 de vin blanc sec 2 bouquets garnis[...]