Viandes sans épices mûre

Nombre de personnes - + 1.2 kg de noix de veau 2 courgettes 3 carottes 4 pommes de terre 100 g de parmesan râpé 5 tranches de lard fumé 2 boules de mozzarella[...]

Ce rôti de porc farci aux noix est vraiment délicieux. J'ai adapté une recette trouvée sur ce beau blog serbe (en vo). Je l'ai fait cuire dans ma cocotte[...]

Éplucher les gousses d'ail , enlever le germe central, couper en lamelles. Éplucher le gingembre. Couper le gingembre en lamelles . Dans le bol[...]

Pour 4 personnes: 4 côtes de porc 8 carottes fanes 2 œufs 60 gr de farine 60 gr de parmesan 80 gr de chapelure 20 gr de sucre 50 gr de beurre huile d'olive,[...]

Si vous êtes comme moi, vous avez probablement énormément beaucoup de livres de cuisine. L'ennui avec tout ça, c'est qu'on finit invariablement par en laisser[...]

Cette recette est dans mon premier cahier, depuis des années, j'en ai oublié l'origine mais je la fais toujours régulièrement. C'est un bon moyen d'obtenir[...]

J'ai regardé mes différentes recettes pour préparer ce carré d'agneau car je n'avais pas une idée précise et surtout je ne savais pas combien de temps[...]

Encore une recette de Jamie Oliver de son livre "100 recettes de saison de mon jardin". Lui-même lui a donné le nom : ragù de gibier, mais comme il dit, la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Préchauffer le four th 6 (180°C) Préparation 1 Lasagnes au jambon - 1.1 Beurrer un plat à four pour le[...]