Viandes sans bacon parmesan

 Cela fait déjà un bon moment que j'ai dans mes dossiers la recette qui m'a inspirée pour cette salade. Quand est venu le temps de préparer ma publication,[...]

Agneau :   Côtelettes d'agneau sauce moutarde, pommes de terre salardaises et asperges grillées Boeuf :  Boeuf Bourguinon   Boeuf braisé à l'italienne  [...]

Au travail, ce matin, j'essayais de me rappeler le contenu du réfrigérateur, me creusant les méninges afin de trouver des idées pour un repas assez rapide mais[...]

Hâtez-vous lentement, et sans perdre courage, Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage, Polissez-le sans cesse, et le repolissez, Ajoutez quelquefois,[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faudra : Des haricots verts du jardin 8 tranches de jambon fumé, cru de pays 1 barquette de lardons allumettes 2[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préparation du pain 100 g de pain 140 g de lait écrémé 58 g d'oeuf (1 gros oeuf) 2 g de sel 0,5 g de poivre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson des champignons 30 g d'huile arachide 17 g d'ail 300 g de champignons de Paris frais ou en boîte 1 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour les oeufs et le lard 25 g de saindoux 600 g de tranches de lard 25 g de beurre allégé 320 g d'oeufs (6[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour 20 crêpes à la bière environ 150 g d'oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 10 g de sucre 80 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les crêpes au curcuma Crêpes au curcuma Préparation 1 Crêpes roulées au jambon et aux cèpes -[...]

Quand j'ai vu la viande à fondue dans le magasin de mon partenaire, j'ai pensé tout de suite "brochettes". J'habite en appartement donc pas possible de faire[...]

Nombre de personnes - + 2 porcs assez épaisses 4 tranches de gruyère (ou d'Emmental) Moutarde Poivre Sel Fines herbes Huile J'ajoute à ma liste de courses[...]

Enfant, mon fils aimait beaucoup les cordons bleus. Il continue. J’ai eu, cette semaine, à cuisiner des escalopes de dinde Le Gaulois, de belles[...]

Ras le bol des Galettes ? Ras le bol du foie gras, des huîtres et autres volailles ? Perso, non, mais je puis comprendre que certains en soient à la limite de[...]

4 rognons de veau 10 0ml de bouillon de bœuf 100 ml de crème fraîche Farine Beurre 1 œuf Emmental râpé 1 bouquet de persil Sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

1 kg de rôti veau (sorti 1 h avant du frigo pour le maintenir à température ambiante) 5 fines tranches de jambon de Savoie 300 g d’emmental 10 fines tranches[...]

Voici ma version préférée de quiche au jambon, jusqu’à maintenant. Après plusieurs recettes, voici celle, qui à mon goût à moi, est parfaite. Il a tellement de[...]