Viandes sans écrevisses tabasco

Le filet de porc est une des viandes les plus faciles à préparer. Il fond dans la bouche et est très juteux quand il est bien apprêté. C'était pour moi[...]

Quoi de mieux qu'un bon mijoté quand il fait froid et que la neige tombe ? Cette daube de boeuf peut être préparée à l'avance, refroidie et réfrigérée. Elle[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que Mélanie avec des Crevettes au tamarin , Vibi avec un Aloo Keema et Sophie avec des Beignets de[...]

Je sens dans le regard de monsieur Gourmandises, une légère panique quand je lui parle des plats que j'envisage de préparer dans les prochaines semaines.[...]

C'est un plat qui n'est visuellement pas très beau, mais il a les qualités d'être très bon et de ne prendre presque pas d'ingrédients pour un résultat, au[...]

Après le boeuf braisé au thé rouge et aux patates douces et le curry de keftas , me voilà replongée dans le livre Spécial fin de mois paru chez Larousse avec[...]

Quand j'ai vu la recette de Nathalie, cela m'a replongé très loin dans mes souvenirs d'enfance. Je pense que nos mères et grand-mères faisaient des bons plats[...]

J'ai repris, à quelques mots prêts, la recette de Kim et l'ai servie à la façon de Joël . J'inverserai pour le prochain rôti de porc, je veux essayer les deux[...]

C'est une recette qui, au premier abord, ne paie pas de mine, mais qui est des plus savoureuses. Elle demande des ingrédients qu'on a pratiquement tous, sous[...]

L'année dernière, nous sommes allés au brunch MacAuslan, Au Pied de Cochon et Martin nous a servi un mijoté de boeuf à la bière Macauslan. Un truc à tomber[...]

Ce sont des petites brochettes asiatiques, très rapides à réaliser. J'avais acheté un rôti de boeuf dans lequel j'avais coupé des tournedos, il me restait[...]

C'est une recette que j'ai faite au presto (cocotte minute ou ultra cuisseur ) J'avais envie de changement et d'un bon petit plat qui réchauffe L'hiver[...]

Une excellente recette, qui m'a "accrochée" , dès que j'ai lu les ingrédients Très bon mariage de saveurs...à refaire ! Ingrédients : 1 et 1/3 lb (600 g) de[...]