Viandes sans badiane mascarpone

  CHOUX-RAVES AUX LARDONS ET HERBES FRAÎCHES Une autre façon de cuisiner les choux-raves, ce légume peu connu et pourtant si bon, si fin, un léger goût de[...]

Ça c'est de la poutine mes amis!!! Même si elle est bien différente de notre traditionnelle, elle vaut vraiment la peine d'être essayée. De bonnes frites[...]

Si vous avez envie d'un "fast food" maison très extrême ce week end, c'est celui-ci qu'il vous faut! J'ai déniché cette excellente et décadente poutine chez[...]

La poutine c'est vraiment mon péché mignon. Ou comme le dit le titre du livre de Jean-François Plante, mon plaisir coupable. C'est simple j'adore ça et[...]

Une recette bien simple, délicieuse qui plaît beaucoup aux enfants!!! Ingrédients : - 1 kg. de pommes couper en cubes - 10 saucisses - 100 gr. de lardons -[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon mariné Boulettes de boeuf aux épices Boulettes de[...]

Ou un bon moyen d´utiliser les restes du frigo... j´avais des filets de porc dans le congélateur, un reste de camembert dans le frigo... ce qui a fait le[...]

alors voilà ... au moment de mettre les voiles du Salon du Blog 2010 à Soissons , Chef Damien me confiait, comme à d'autres, un lot d'Agneau: se composant[...]

Ingrédients : - 500 g de farine - 300 ml d'eau - 1,5 cc de sel - 200 g de lardons - 100 g de gruyère coupé en dés - 1 sachet de levure boulangère Préparation[...]

Alors aujourd'hui, je vais faire les courses et promotion un beau morceau de paleron de boeuf à braiser, magnifique, c'est une viande qui n'est pas grasse, un[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon (recette Marabout) Bourguignon mariné Boulettes[...]

Une bonne soupe par ce froid hivernal , rien de mieux pour réchauffer la maisonnée Toujours de la courge niçoise que vous pouvez remplacer par tout autre[...]

Des brochettes simplissimes accompagnées d'une petite sauce aigre douce pimentée. Merci à mon amie Sylviane P. pour ses piques à brochettes. Pour 4 fourchettes[...]