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Alors aujourd'hui, je vais faire les courses et promotion un beau morceau de paleron de boeuf à braiser, magnifique, c'est une viande qui n'est pas grasse, un peu gélatineuse, très tendre et moelleuse.Je vais la faire cuire à la cocotte minute. La cuisson sera beaucoup moins longue et la viande [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- gingembre
- oignon
- farine
- thym
- laurier
- bouillon
- gélatine
- céleri
- huile
- volaille
- lardons
- boeuf
- tagliatelles
- olive
- frites
- celeri
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- Avec des pâtesOui
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufOui
- Avec du porcOui
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- carottes
- gingembre
- oignon
- farine
- thym
- laurier
- bouillon
- gélatine
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