Viandes sans échalote lieu

... aux accents exotiques ! Je vous avais prévenu, je revisite mes classiques ! Je joue avec mes ingrédients et végétalise une nouvelle fois un petit plat dont[...]

454 g de tofu ferme coupé en cubes 2 c. soupe d'huile d'olive 1 lb. de porc haché maigre 4 oignons verts 2 gousses d'ail 4 poivrons verts ou rouges (moi 1 gros[...]

Me voila avec une belle recette estivale! J'ai la chance d'avoir un homme totalement ouvert d'esprit qui adore essayer mes recettes (Oui, même celles avec du[...]

Quand je suis tombée sur cette recette de Daiva , j'ai tout de suite eu le sourire aux lèvres! Je venais de tomber sur une recette qui me plongeait dans un[...]

Pain irlandais cocotte au petit épeautre fraîchement moulu de Haute Provence,  Temps de préparation 10 mn Temps de cuisson : 30 mn Four : 180 C° 500 grammes[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un délicieux sauté de légumes et de boeuf inspiré de la cuisine coréenne. Nouilles aux légumes et au boeuf Temps de[...]

2 personnes, 10 pp ou flexip. 1 rapini* 2 cc d'huile d'olive 1 gousse d'ail pressée tomates séchées maison 1 piment rouge(au goût) 60 g de spaghetti 200 g de[...]

1 lb. de chou de bruxelles frais coupés en deux 3 c. soupe d'huile d.olive 1/2 c. thé de sel 1/2 c. thé de poivre 16 oz de pâtes au choix 4 saucisses de[...]

(La découverte du restaurant Garuda, c'est plus bas sur cette page) Un curry indonésien, de l'île de Sumatra pour être précis, découvert grâce au livre"[...]

Le chili fait partie des plats en sauce que j'apprécie, mêlé de souvenirs et de saveurs dont mes papilles sont encore imprégnées. C'est le plat que fait ma[...]

  L'association de boeuf haché et de tofu m'a intrigué quand je l'ai lu dans 'Growing up in a Korean Kitchen' de Hi Soo Shin Hepinstall. Le résultat est[...]

Honnêtement, ceci n'est pas un billet presque végé. Vous l'avez peut-être lu sur la page Facebook de Presque végé, mais je suis un peu à court de nouvelles[...]

Ah la viiiieeee! J'adore ce genre de moment comme ça. Je m'explique :) Je me lève le matin et me dit que je vais passer une journée moche à l'école à[...]

... canneberges ! } Vous n'allez pas me croire, je découvre la cuisson pilaf. Non pas que je ne la connaissais pas, de nom, mais jamais je n'avais fait cuire[...]

Hier matin, Gabrielle publiait une recette de coquilles en sauce crémeuse qui m'avait l'air trop bonne. Rapide sur mes patins, je l'ai imprimée pour par la[...]

Un vrai régal ce sauté. On croirait vraiment un plat directement sorti des cuisines d'un restaurant asiatique! C'est chez Kim que j'ai été piger la bonne idée.[...]

Je ne sais pas si je suis la seule personne à penser de la sorte, mais en ce qui me concerne, tout ce qui est alla parmigiana  est pratiquement entouré d'une[...]

On est pile dans cette période de l'année que je trouve la plus difficile. Il fait froid, on commence à être vraiment lasses de l'hiver, fini la mignonnerie de[...]