Viandes sans gingembre

J'ai trouvé cette merveilleuse recette dans un petit livret spécial soupes inclus avec le magazine Régal de février/mars 2012. J'y ai, bien sûr, apporté ma[...]

C'est une chance de naître dans une famille où la gourmandise tient une belle place. On apprend très jeune l'importance d'avoir dans l'assiette de bonnes[...]

Aujourd'hui, un plat Martiniquais ( Antilles ), le Colombo de porc! J'avais envie de manger un bon Colombo de porc, la recette est pour 6 personnes, mais comme[...]

Le Colombo est un plat originaire des Antilles. Il tient son nom du mélange d'épice qui le compose. Le colombo pourrait être l'équivalent antillais du curry[...]

Colombo de joues de porc. Pour ma dernière préparation de joues de porc   en surfant sur Google j’ai trouvé une recette de colombo de porc sur Recettes du[...]

J'ai trouvé cette merveilleuse recette dans un petit livret spécial soupes inclus avec le magazine Régal de février/mars 2012. J'y ai, bien sûr, apporté ma[...]

C'est une chance de naître dans une famille où la gourmandise tient une belle place. On apprend très jeune l'importance d'avoir dans l'assiette de bonnes[...]

. De Reinefeuille : http://lesdelicesdereinefeuille.blogspot.com/2007/01/colombo-de-porc-repas-danniversaire-de.html Mon premier colombo, trés simple à faire,[...]

Bonjour, Un plat avec un air du sud que j'ai présenté avec du riz. Mijoté de saucisses BRATS dans l'ultra plus Pour 4 personnes Cuisson 1h30 340g saucisses[...]

Bonjour, Un plat préparé de mains de maître par notre fille JF. Un mélange qui s'imprègne d'épices, de coco et cumin. L'inspiration: LES DELICES DE BARADOZIC[...]

Recettes avec du porc : Filet de porc aux figues Colombo de porc Porc au lait de coco et aux épices Porc au caramel (Ti Cô) Porc au caramel de coco Porc pané[...]

Parce qu'avec les beaux jours c'est le retour des barbecues voici une recette de brochettes que vous pouvez aussi cuire dans une poêle grill comme moi si vous[...]

Nombre de personnes - + 700 g de échine de porc 3 aubergines 4 pommes de terre à chair ferme 400 g de pulpe de tomate en dés 4 gousses de ail 2 oignons 15 cl[...]

Cette recette m'avait déjà fait de l'oeil chez Ligne et Papilles.....et comme elle le dit si bien, le rôti de porc est vite une viande sèche! Agrémenté de[...]

800 g de rôti de veau dans l’épaule 1 piment doux en rondelles 1 c. à soupe de colombo en poudre ou de curry doux 1 c. à café de cannelle en poudre 2 branches[...]

Les plats mijotés c'est pratique : 1- ça demande peu de préparation; 2- on peut le préparer en avance car plus c'est réchauffé meilleur c'est; 3- généralement[...]