Viandes sans betterave compote

Ingrédients : 8 médaillons de filet de porc 4 petits chicons (endives pour les amis français) 150 gr de haricot vert (princesse) Moutarde de Gand ½ L de crème[...]

3 endives 4 tranches de jambon blanc 1/2 litre de lait 40g de farine 40g de beurre 1 sachet de gruyère rapé chapelure sel, poivre Enlever le coeur des[...]

Une version un peu différente de l'endive au jambon. J'ai coupé les endives en morceaux ce qui lui enlève son amertume. Ingrédients (pour 4 roulés) - 4[...]

J'avais sous la main des endives. J'avais en tête de me préparer un plat d'endives gratinées. Mais vous commencez à me connaître, j'ai à peine commencé le[...]

Ingrédients :      - mâche      - un paquet de lardons      - gruyère      - vinaigrette (ici, allégée)      - fleur de sel Préparation : Faire bouillir les[...]

Une petite douceur printanière en cette journée d'hiver... J'ai fait la pâte brisée moi-même, ça change quand même pas mal de choses au niveau du goût ! Et au[...]

Pour changer des endives ou pour ceux qui ne les aiment pas.   Pour 2 gourmands :  1 grosse boite de salsifis 4 petites tranches de jambon sel, muscade,[...]

4 personnes, 2 pp ou flexip. 1 kg d'endives de pleine terre 25 g de beurre 41 % 150 g de jambon dégraissé en dés jus de citron champignons 50 g de fromage râpé[...]

1 personne, 5 pp ou flexip. 2 endives de pleine terre 100 g d'allumettes de jambon blanc dégraissé 20 g de gruyère suisse 6 tomates cerise Vinaigrette: 1[...]

 Avec mes nouveaux couteaux Laguiole , j'adore découper et découper, ici les légumes. Une facilitée incomparable avec le couteau d'office. INGRÉDIENTS (pour[...]

Pour 4 personnes : 5 ProPoints (ou 3,5 Points avec l'ancien programme "flexipoints")     4 belles endives bien serrées 8 cuillères à café de maïzena 40 cl de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de porc et boeuf 1 oignon 1 pomme jonagold 2 endives 125 g de raisins secs 200 g de Fromages emmental 2 oeufs Poivre Sel Ail[...]

La plus belle des salades d'hiver. Un doux mélange sucré-salé , la force du roquefort (en même temps si le roquefort était tout ramollo il porterait mal son[...]

Bonjour, il y a quelques temps j'avais craqué sur une tarte salée de Patchouka : sa tarte endives et lardons que j'ai décliné au jambon :-) J'ai adoré, il n'y[...]

Ce fut l'un de mes repas du midi, un bento tout en douceur autour du : Porc sauce oignon/tomate à l'actifry Pour le bento : Endives natures avec des amandes[...]

Ingrédients (pour 2 personnes) 2 grosses endives 200g de dés de jambon 6 35g de gruyère rapé 2cac de farine 2 200ml de lait écrémé 2 Recette Préchauffer le[...]

Ingrédients 1 kg de viande d’agneau (carré de côtes ou ragout) 750 kg de chicons (endives pour certains) 1 gros oignon 1 gousse d’ail 1 sachet d’épices Sel,[...]

Nombre de personnes - + 2 côtes de porc 1 kg de endive blanches 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

A la maison, tout le monde apprécie les abats et en particulier les rognons. Je les cuisine souvent car c'est très facile et rapide à préparer. A acheter déjà[...]

Enlever la racine, les feuilles abîmées, couper en deux sur la partie inférieure, laver méticuleusement le poireau, couper en rondelles. Couper la racine des[...]

Tout le monde connait ce fameux plat que sont les endives au jambon. Chicons en gratin pour nos amis belges. Petite adaptation tirée du magazine Cuisine[...]