Desserts avec saindoux

Mon fils avait un projet à faire en maternelle sur les recettes qu'on pouvait faire avec d ela citrouille. J'ai décidé d'organiser une petite dégustation. On a[...]

Nous continuons avec les turrons à IG haut (bientôt je vous propose un turron à IG bas PL) car les turrons se mangent toutes la fin de l´année[...]

Un peu de soleil dans cet hiver un peu gris... Grâce à Lyne du blog Epices et moi , le soleil s'il n'est pas dans le ciel se trouve dans le plat. En effet,[...]

Ça faisait un bout que j'avais envie de manger des biscuits à la mélasse. Le carton de mélasse était même acheté depuis un bout avant que je m'y décide enfin.[...]

Bocconotti à la crème pâtissière et aux griottes Les bocconotti (petites bouchées) sont des petites tartes fermées (tourtes ou chaussons) fourrées de toutes[...]

Farine, sucre, oeufs et beurre : importance en pâtisserie ? À force de cuisiner, pâtisser, tester et rater aussi, on finit par se poser des questions sur le[...]

Après la réalisation des sfogliatelle , il me restait pas mal de saindoux. J'étais partie pour l'utiliser dans des montecaos. Puis, en cherchant des recettes,[...]

Un peu de soleil dans cet hiver un peu gris... Grâce à Lyne du blog Epices et moi , le soleil s'il n'est pas dans le ciel se trouve dans le plat. En effet,[...]

L'important dans cette recette, c'est que c'est bon !! peut importe d'où ça vient chaque ménagère en revendiquera la recette issue des traditions familiales[...]

Un peu de soleil dans cet hiver un peu gris... Grâce à Lyne du blog Epices et moi , le soleil s'il n'est pas dans le ciel se trouve dans le plat. En effet,[...]

Je commence officiellement mon mode vidage de frigo avant de partir en voyage dans une semaine. Le petit sentiment d'énervement , comme un enfant la veille de[...]

Pardulas, tartelettes à la ricotta, citron et safran de Pâques Aujourd'hui je vous présente un dessert unique, parfumé et ensoleillé typique de Pâques en[...]

Canelé ou cannelé ? Le canelé est un petit gâteau , spécialité du Bordelais , à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte[...]

Mon fils avait un projet à faire en maternelle sur les recettes qu'on pouvait faire avec d ela citrouille. J'ai décidé d'organiser une petite dégustation. On a[...]

Nous continuons avec les turrons à IG haut (bientôt je vous propose un turron à IG bas PL) car les turrons se mangent toutes la fin de l´année[...]