Desserts avec chou

Mon premier essai de nougat maison! J'avais hâte de faire cette recette depuis tellement longtemps, mais j'hésitais parce que j'avais trop peur de rater la[...]

J'ai fêté ce weekend la fin de mes études avec ma promo, et oui bientôt plus étudiante après tant de temps! Alors grande étape à passer, pièce montée à la[...]

Encore et toujours cette formidable recette de flan à base de mascarpone, mais cette fois-ci avec non pas tous les légumes de la cuisine, mais seulement des[...]

J’ai eu envie de profiteroles mais je voulais un dessert ni trop lourd ni trop gras ; j’ai décidé de les garnir avec un sorbet minute ananas banane au bon[...]

La crème pâtissière a énormément d’utilité: garniture de tarte au fruits,  crème d'amandes, éclair, chou.. C'est une recette facile et rapide.  La mienne a[...]

Ayant un cerisier... le clafoutis devient un grand classique chaque été à la maison ! Mais j'aime tester des recettes différentes. Cette fois ci, j'ai réalisée[...]

Ingrédients: Je vous présente un croisement de la galette des rois typiquement franc-comtoise (appelée aussi Comtoisine) et de mon prénom… non pas par[...]

Voilà bien longtemps que j'ai envie de tester une recette maison de granola, mais allez savoir pourquoi je n'osais pas me lancer. Bon déjà moi je suis plus[...]

Dans la série des gâteaux aux légumes, voici le brownie au potiron cru. Il s'agit d'utiliser le légume cru pour remplacer la partie humide des ingrédients d'un[...]

Je diluais de la purée d'amande et de la poudre de maca avec de l'eau pour me faire mon " coulis " matinal et puis j'ai eu envie de m'en servir pour un[...]

Pour info, le Chia est une espèce de sauge originaire de la vallée centrale du Mexique qui produit de toutes petites graines d'un brun plus ou moins foncé.[...]

Voici la version pistache poire du bavarois à la fraise de Marie Chioca. Version dite "tarte au chou fleur" :D ;) en raison de la couleur aussi zarbi. Ceci[...]