Desserts sans banane

Qui dit automne, dit courges! Forcément. C'est la pleine saison. Et il y en a tellement à découvrir. Depuis que je cuisine, je suis tombé dans les courges[...]

C'est la folie des biscuits Creamsicle sur les blogs. Après avoir vu la recette chez Jasmine cuisine , on était plusieurs bloggeuses à vouloir les essayer! Je[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 2 h Cuisson : 50 min Coût des ingrédients: 10 € Voici un dessert qui allie très bien le sésame noir et le yuzu. Pour[...]

Nougat chinois Une recette prise sur le blog de " Qui aime cuisiner - aime manger". On se rapproche des nougats chinois mais il manque un ingrédient. Un arôme[...]

Choux à la crème pâtissière vanille et Grand marnier Nous adorons les petits choux en tête à tête, car tout le monde ne les aime pas à la maison. Un moment de[...]

Je vous propose aujourd'hui de jolies tartelettes aux pommes, vraiment délicieuses, avec une présentation particulièrement originale ! Comment les préparer ?[...]

Je vous propose aujourd'hui de jolies tartelettes aux pommes, vraiment délicieuses, avec une présentation particulièrement originale ! Comment les préparer ?[...]

Voici mon dernier entremets fruité et tout en douceur à la mandarine , insert curd mandarine et du croustillant praliné /gavottes/spéculoos , le tout posé sur[...]

Nougat chinois J'ai tenté une seconde fois les nougats chinois, une de mes gourmandises préférées. J'ai ajouté de la fleur d'oranger par rapport à mon 1er[...]

Éclair praliné orange / chocolat au lait Un éclair léger, ou le goût du praliné et du chocolat au lait se mêle au parfum subtil de l'orange. Ingrédients (6[...]

200 grammes d'eau 50 grammes de sucre glace 50 grammes de cassonade 50 grammes de Maïzena® 1/2 c. à café de fleur d'oranger 100 grammes de graines de sésame[...]

Pour le gâteau: 250g de farine 6 g de levure chimique 3 oeufs 75g de sucre 5cl d’huile au goût neutre 2 oranges 1 citron Pour le lemon curd: Le jus de 4[...]

350 g de farine T55 75 g de cassonade 2 oeuf 240 g de beurre demi-sel 50 g de miel 1 cuillère à café de cannelle crème liquide 100 g de poudre de pistaches[...]

Pour la pâte sablée sucrée : 75 g de beurre doux 15 g de poudre d’amandes blanche 50 g de sucre glace 1/2 gousse de vanille en poudre 30 g d’œufs 1 pincée de[...]

Ces éclairs étaient tellement bons que mes testeurs en redemande, ils font partie du top 5 de mes meilleurs desserts. Ma décoration est un petit peu[...]

Quand le Lyonnais se marie à la Catalogne, ça donne de jolies et délicieuses petits crèmes, et ce n'est pas pour me déplaire!! Mon marché 500 ml de lait 4[...]