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Cheesecake new-yorkais revisité, Cheesecake spéculoos, limoncello et fruits rouges (sans cuisson), Cheesecake new yorkais aux poires citronnees et ses noisettes ca, Cheesecake au miel de safran sur lit de framboise et gelée de fr, Cheesecake au lemon curd, Cheesecake au sirop d'érable & pommes
Sablés coeur mou au fromage blanc et tresors chocolat-noisettes, Sablés citron/pavot/sésame & beurre de cacahuètes, Sablés au Citron & au Fromage Frais (Martha Stewart # 69), Sablés Thym & Romarin - (Amandes & Pignons de Pin), Sablés à la crème brûlée au surimi et au chèvre., Sablés pour l'apéritif aux 2 fromages et graines de courge
MADELEINES AU SAUMON FUMÉ ET FROMAGE À LA CRÈME, Madeleines au wasabi et boudin blanc : Pont Julien et l'étrange escalier du château de Mille, Madeleines aux oignons , chermoula et tomates séchées, Madeleines aux lardons, Madeleines au Roquefort, Tomates séchées et Romarin, Madeleines salées aux tomates séchées et jambon
Panna cotta au chèvre et aux noisettes, Panna cotta au gorgonzola ,figue confite au muscat épicé, PANNA COTTA AU BLEU, POIRE, ET ROQUETTE, PANNA COTTA D'ASPERGES, MOUSSE AU SECRET DE MAURICE, BACON GRILLÉ, PANNA COTTA AUX CHÈVRE ET CHOCOLAT BLANC AVEC GELÉES DE MARRON ET D'ESPRESSO, Panna Cotta à la Gelée d'Hibiscus.
Brownie cheesecake au chocolat au lait aux noisettes, BROWNIE GRAND SOIR CHOCOLAT, CAFÉ ET NEIGE DE COCO, Brownie marbré cheese-cake, Brownie blanco y negro al Philadelphia Milka/brownie blanc et noir au philadelphia Milka, Brownie mascarpone-fresas confitadas/brownie mascarpone-fraises confites, Brownie marmolado de queso / Brownie marmolado au fromage frais
