Desserts sans huile

J'ai improvisé ce dessert avec un reste de pain d'épices (c'est de saison !). Ma recette de pain d'épices est ici . Le goût du pain d'épices reste présent, et[...]

Voici une recette de bavarois à l'abricot d'inspiration "cheesecake", c'est-à-dire sur une croûte de spéculoos. Même si les spéculoos amènent une saveur[...]

Voici une recette inspirée de celle trouvée sur Ôdélices . Pour ces biscuits aux graines de fenouil et à la vanille, j'ai utilisé 2 jaunes d'oeufs, ce qui[...]

Voici ma participation au Culino Versions du mois d'août sur le thème du clafoutis. J'ai réalisé un clafoutis au lait de coco qui allie abricots et pistache,[...]

Voici une recette tout ce qu'il y a de plus traditionnel : les madeleines. Point de tofu soyeux, de substitut d'oeuf ou de farine sans gluten, j'ai choisi de[...]

Etant toujours à la recherche de recettes de biscuits salés pour mes apéritifs, j'ai testé une recette inspirée de Eric Kayser vue sur le blog de  Mercotte .[...]

Une fois n'est pas coutume, voici une recette riche en produit laitier : de la crème fraîche. Mais au lait de brebis (le seul que je tolère). J'ai trouvé cette[...]

Je voulais préparer des biscuits de Noël, et j'ai utilisée cette recette basée sur celle des bonhommes de pain d'épices d'Alsace (trouvée dans Marie-Claire ).[...]

Le potimarron est ma courge préférée, et on m'a offert une année le chouette livre de Cléa "Variations Potimarron". Je n'avais pas encore testé la recette de[...]

Pour un tour en cuisine (tour 105, déjà !), je suis allée visiter le blog Un tout petit rien , tandis que c'est le blog Cuisiner avec ses 5 sens qui vient[...]