Tout le réconfort d'un pâté au poulet mais sans poulet! Je l'ai remplacé par des fèves edamames et une bonne couche de fromage gratiné sur le dessus. C'était[...]

Des fois j'ai tendance à me laisser emporter par les spéciaux et je me ramasse avec des surplus à passer. Ce fût le cas pour un gros paquet de bébés épinards,[...]

Le seitan était une protéine que je n'avais encore jamais essayé et j'ai bien aimé. Tout comme le tofu, ça goûte pas grand chose donc il faut l'assaisonner si[...]

Le temps froid commence à vouloir s'installer, je déclare donc la saison de la soupe ouverte! Puis c'est le temps des récoltes des fines herbes au jardin.[...]

Cet été mon jardin m'a vraiment gâté (presque trop) en courgettes, aubergines et tomates. Quand j'ai vu cette recette c'était parfait pour moi! Je ne suis pas[...]

Le pourpier est considéré comme une mauvaise herbe car il pousse souvent dans nos plates bandes et nos jardins et peut envahir facilement. Par contre si on le[...]

Enfin le beau temps est bel et bien là, le marché est ouvert avec ses légumes frais (de serre encore pour la plupart) de nos agriculteurs. Tout cela est très[...]

Enfin le beau temps est arrivé, la saison des BBQ est ré-ouverte! Le marché public aussi est ouvert et j'ai pu y trouver les premières asperges de l'année,[...]

Ah la la mais quelle situation! Chacun vit le confinement bien différemment mais une chose est sûre chacun doit remettre des choses en perspective et[...]

Dans toutes les alternatives végétariennes qu'on peut retrouver, la PVT est vraiment celle qui passe le mieux auprès de toute ma famille. La texture est à s'y[...]

Il me restait une belle courge butternut de cet automne dans mon garde-manger et c'est ainsi qu'elle a eu une fin heureuse. La recette donne une assez bonne[...]

Cette recette, je la note ici et je la partage par le fait même parce qu'à ma grande surprise, ce fut un hit chez nous! Mon gars qui n'aime pas grand choses[...]

Pour rester dans l'esprit de manger léger dans le but de remettre mon estomac en forme après les excès de Noël, voici une recette de salade repas. J'avais[...]

Voici une belle soupe remplie de légumes parce qu'après tout les ragoûts et pains russes, mon corps avait besoin de quelque chose de léger. Ici j'ai voulu[...]

Voici une des recettes que toute a famille a adoré et dévoré. J'ai même pas eu le temps de prendre une photo! J'ai dû essayer de faire une belle photo avec le[...]