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Recettes:

Gratin Dauphinois

Gratin dauphinois de Daniel Pinard Il faut donc 4 pommes de terres; des russets ou bien comme on dit parfois des " Idaho ". Les Yukon Gold font aussi[...]

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Céleri Rave émincé Élysée

Voici un produit que j'ai découvert il y a quelques années et donc je ne me passerais plus, le céleri rave émincé, toujours prêt, il ne reste qu'à rincer !! La[...]

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Risotto d'orge printanier aux champignons

Voici une petite recette facile que j'ai essayé et que nous avons beaucoup aimé ;) Je vous donne la vrai recette ci-dessous mais j'ai plutôt utilisé un reste[...]

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Filet de Porc à l'italienne

Filets de porc à l'italienne Source : Délices sur le gril Transmis par : Bien voyons 4 portions 2 filets de porc 1 tasse de fromage mozzarella, râpé 1 c. table[...]

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Poitrines de Poulet BBQ sur Tourne-Broche

Voici une recette à ne pas manquer cet été: "LA sauce Barbecue s'utilise pour badigeonner le poulet, les côtes levées, le porc avant et pendant la cuisson sur[...]

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Pizza Croûte Mince aux Crevettes

J'avais le goût d'une bonne petite pizza aux crevettes alors voici ce que j'ai fait avec le "touskis" et que dire, Humm: Pizza croûte mince aux crevettes Deux[...]

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Escalopes de Veau 3 Façons (Michelangelo)

ESCALOPES DE VEAU DE LAIT 3 FAÇONS Nicolas Cortina propriétaire du très réputé Ristorante Michelangelo de Québec accompagné du chef Michel Poitras vous[...]

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Olives Marinées Maison

Olives Marinées Maison Voici une petite recette maison d'olives marinées, vraiment la fraction du prix vs les olives de l'épicerie... Un pot d'olives reines[...]

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Soupe aux tomates

Soupe aux tomates Source: Globetrotter 6 tomates fraîches (moi, tomates Aurora 14oz) 2 c. à soupe d'huile 1 petit oignon en dés (moi, oignon rouge pas trop[...]

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Huile aromatisée au Basilic

Aromatiser les huiles Source: Savoir cuisiner de James Peterson Pour donner une saveur et une couleur particulières à l'huile d'olive et aux huiles végétales,[...]

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Soupe au Poulet Style Nouilles de Mammcooking

J'ai enfin réussi une bonne soupe maison !! Voici la recette de Mammcooking Soupe au poulet style nouilles de Mammcooking Je met pour environ 8-10 tasses de[...]

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Oeufs Cochons de Malorie

Voici une petite recette très bonne, vraiment rapide et simple à faire pour le brunch ou un repas léger... Oeufs Cochons de Malorie !! Je vous donne plus bas[...]

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Salade de concombres de Viviane02

Hummmm, une bonne façon de passer nos concombres, rapide et délicieux !! Salade de concombres Source: Le plaisir de la table (Viviane02) Trancher de très fines[...]

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Champignons dans l'huile (Valli)

C'est un pot (1L) de champignons dans l'huile de marque "Valli" (italien)... C'est vraiment bon, en antipasto ou cuisiné. Si vous ne connaissez pas encore ce[...]

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Salade César au Poulet maison

Salade César au Poulet maison C'est bon, c'est bon, c'est bon !! J'utilise un bras mélangeur pour faire la mayonnaise et elle est prête en seulement 30[...]

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