Les fêtes sont quasiment passées! Pourquoi quasiment??? Mes ados reviennent en fin de semaine!!! J'ai dû garder quelques recettes en vrac pour eux. C'est que[...]

De très loin ma recette préférée en ce qui à trait au potage de chou-fleur. Il est bien goûteux et infiniment crémeux; ce que j'adore dans un potage. La[...]

J'adore la saveur du caramel!!! Surtout, je ne rechigne jamais à en produire! Depuis que je maîtrise l'art de le réaliser, je l'utilise beaucoup en cuisine.[...]

Vendredi passé, j'ai reçu une partie de ma belle-famille lors d'un brunch. Le but, souligner le fait que ma belle-soeur qui habite en Ontario et sa famille,[...]

C'est légèrement plus difficile de publier dans le temps des fêtes avec tous les soupers qui se présentent à nous et le travail bien entendu. Cependant, c'est[...]

Dans le temps des fêtes, il me faut absolument cuisiner le poulet de Cornouailles. Ne vous posez pas de question!!!! C'est que je les trouve irrésistibles et[...]

Depuis un an, j'ai commencé à produire des cretons maison. J'en suis à tester une troisième recette et c'est la déclinaison de Caroline McCann que j'ai choisi.[...]

Nous sommes à moins d'une semaine du grand dépouillement de l'arbre de Noël et moi, je m'amuse à tester les recettes qui font assez festives. Une suggestion,[...]

L'automne, j'aime particulièrement les plats réconfortants. Je ne crache jamais sur une recette de ragoût en tout genre. Cette fois-ci, c'est sur un ragoût[...]

Lorsque j'ai fait cette soupe, il faisait sombre à l'extérieur et une nuée de flocons de neige tombait furieusement. Mes lumières de Noël étaient allumées et[...]

Cette année, j'ai décidé d'innover un peu en matière de beignets. J'ai décidé de me compliquer la vie et de tester la fabrication de cronuts. Comme c'était[...]

Depuis au moins trois ans, les craquelés sont toujours présents dans mes assiettes des fêtes ou encore dans mes paniers de Noël. Ils sont une tradition à la[...]

Si vous aimez la cuisine asiatique dans le genre épicée, vous serez servi avec cette délicieuse recette de poulet. Je n'ai utilisé que des pilons de poulet[...]

C'est un excellent accompagnement pour la recette de poulet piquant au poivre rose publié précédemment. Je n'ai pas mis les crevettes lors de ma présentation.[...]

Je suis une Saguenéenne typique et très traditionnelle sur le marché!!! Cependant, je voulais innover un peu et tester les fameuse tourtières à la québécoise[...]