J'ai plusieurs livres de recettes qui m'inspirent mais je dois admettre que j'ai mon chef fétiche pour tout ce qui est cochoncetées extrêmes, Jean-François[...]

Quel beau temps nous avons!! J'imagine facilement que pour vous c'est la course tout comme ici pour remettre le terrain en état ou encore préparer les[...]

Un des types de cuisson que j'utilise le moins est la papillote, pas que je n'aime pas mais je ne sais pas vraiment quoi mettre dedans. Avec le tout nouveau[...]

Je discutais dernièrement avec une amie et elle me disait que sa plus grande difficulté était d'incorporer et d'aimer les légumes. Quand en plus on aime moins,[...]

Nous avons enfin de belles températures, c'est tellement agréable et revigorant! Mais quand il fait chaud, l'envie de cuisiner est moindre je trouve. Ce qui[...]

Dernier billet pour le Canadian food experience project en retard d'un jour mais c'est mieux que rien;) Le sujet est trouver ma voie canadienne. Je dirais que[...]

J'aurais beau manger sainement, rien n'empêche une gâterie de temps en temps;) J'ai reçu le tout nouveau livre Mon Pain qui contient 200 recettes et variantes[...]

La tartinade au chocolat, on aime pratiquement tous mais parfois, la liste des ingrédients nous laisse perplexe. La solution, en faire soi-même cette fois à[...]

La beauté des saisons c'est de pouvoir utiliser nos produits locaux. L'asperge du Québec tire à sa fin et je vous conseille fortement cette belle salade toute[...]

J'aime beaucoup les brochettes mais j'utilise rarement de la viande hachée pour en faire et encore moins du porc. Cette recette m'a fait de l'oeil pour ses[...]

La saison du BBQ est finalement bien lancée pour mon plus grand bonheur! Les grillades, c'est facile, c'est bon, conviviale, festif. Pour donner du punch à[...]

Un méga coup de coeur pour ce burger, en fait la touche magique c'est le poivron grillé. Je suis à préparer mes prochaines conserves et je dirais que les[...]

Ceci n'est pas une recette, c'est une idée que j'ai testé et j'ai vraiment aimé. Plus niaiseux que ça, tu meurs, je sais mais essayer juste pour voir;) J'ai[...]

L'été est beaucoup plus propice aux apéros et pourquoi ne pas en profiter pour en faire des chics! Lorsqu'on pense classe, tout de suite il nous vient à l'idée[...]

Cuisiner au BBQ c'est facile, agréable, parfois trop grillé mais habituellement bien bon ;) La meilleure façon de varier les menus c'est en ayant de bons[...]