En temps normal, le homard du Québec est disponible et abordable mais cette année ce n'est pas le cas, les bâteaux sont sortis la semaine dernière seulement si[...]

Mon amie Charline doit être la personne la plus curieuse et audacieuse que je connaisse. Épicurienne, elle adore voyager et goûter. L'été passé, elle a fait[...]

Ces crevettes sont parfaites pour un 5 à 7 estival. La trempette à la lime qui les accompagne est franchement bien assortie. On demandait de la crème sûre.[...]

C'est en cherchant autre chose dans mes favoris que je suis tombée sur cette salade. J'ai tellement de favoris que j'oublie parfois de belles recettes que j'ai[...]

Cuisiner pour des enfants est toujours un défi et je n'ai pas besoin de dire que j'adore. Cette casserole a fait fureur! Je triche toujours mes béchamels[...]

Ce riz et un coup de coeur! Ça fait 2 fois que je le fais. La première fois avec porc comme repas et la seconde sans comme accompagnement. Épicé juste à[...]

Cobb était proprétaire d'un restaurant et la légende dit que lui ou son chef aurait inventé cette salade. La Cobb originale est à base d'oeuf, avocat, tomate,[...]

Autant on a parlé des gras bons ou mauvais, maintenant c'est le sucre ajouté qui est la bête noire dans notre alimentation. Dans le livre Sans sucre disponible[...]

Lorsque j''écris un billet, souvent je commence d'avance, sous la douche, à formuler dans ma tête de quelle façon je veux présenter ma recette. J'écris[...]

Le kombucha est une boisson fermentée obtenue par un mélange de thé noir ou vert bio, de tisane, de sucre, d'eau et de la mère kombucha. Une fermentation de 7[...]

Semaine de pluie en vue, le goût de cuisiner devrait me revenir. Avec le beau temps, j'ai plusieurs projets de commencés ou à naître bientôt. Nous avons débuté[...]

Ce sont souvent les plats les plus simples qui nous rendent heureux. Ce plat en est l'exemple parfait! Avec le beau soleil d'hier, la combinaison était[...]

Quand la saison du BBQ commence, j'aime avoir sous la main des épices à frotter. Ce mélange est exactement ce que nous aimons. À utiliser avec le poulet ou le[...]

J'ai vraiment aimé faire cette campagne pour Campbell's , ça m'a permis de découvrir plusieurs excellentes recettes toujours simples à préparer, facile à[...]

Je n'utilise plus la farine sans gluten, j'ai préféré me tourner vers la poudre d'amandes. Bien important qu'elle soit très fine. On retrouve en épicerie[...]