J'avais une envie folle de général Tao mais ce n'est pas le plat le plus sain sur terre. Le poulet est avant tout frit dans l'huile. Ma réflexion a été bien[...]

Cette semaine, j'ai décidé de partir ma saison de BBQ. Permière étape, me procurer un nouveau BBQ au propane. Mon dernier je l'ai haï de haine féroce tellement[...]

Veggivore est un tout nouveau livre de Clotilde Dusoulier contenant 85 recettes originales pour nous permettre de cuisiner au fil des saisons. De la cuisine[...]

Lorsqu'on m'a demandé d'essayer la sauce pour pâtes Moisson Santé, j'étais bien curieuse de la tester. Je dois dire que j'ai été agréablement suprise autant[...]

En cette fin de semaine de Pâques qui approche, j'ai cherché à me simplifier la vie. Souvent je fais LE gros brunch et j'arrive à table plus fatiguée et[...]

Je n'utilise plus la farine sans gluten, j'ai préféré me tourner vers la poudre d'amandes. Bien important qu'elle soit très fine. On retrouve en épicerie[...]

J'ai vraiment aimé faire cette campagne pour Campbell's , ça m'a permis de découvrir plusieurs excellentes recettes toujours simples à préparer, facile à[...]

Quand la saison du BBQ commence, j'aime avoir sous la main des épices à frotter. Ce mélange est exactement ce que nous aimons. À utiliser avec le poulet ou le[...]

Ce sont souvent les plats les plus simples qui nous rendent heureux. Ce plat en est l'exemple parfait! Avec le beau soleil d'hier, la combinaison était[...]

Semaine de pluie en vue, le goût de cuisiner devrait me revenir. Avec le beau temps, j'ai plusieurs projets de commencés ou à naître bientôt. Nous avons débuté[...]

Lorsque j''écris un billet, souvent je commence d'avance, sous la douche, à formuler dans ma tête de quelle façon je veux présenter ma recette. J'écris[...]

Autant on a parlé des gras bons ou mauvais, maintenant c'est le sucre ajouté qui est la bête noire dans notre alimentation. Dans le livre Sans sucre disponible[...]

Cobb était proprétaire d'un restaurant et la légende dit que lui ou son chef aurait inventé cette salade. La Cobb originale est à base d'oeuf, avocat, tomate,[...]

Cuisiner pour des enfants est toujours un défi et je n'ai pas besoin de dire que j'adore. Cette casserole a fait fureur! Je triche toujours mes béchamels[...]

Et misère, ça fait tellement longtemps que je n'ai rien publié que j'ai de la difficulté à retrouver mes repères mais ce n'est pas grave, tout est question[...]