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Recettes:

Falafel

Une éternité que je voulais faire des falafels, vous savez ce mets originaire du Liban et le plus souvent à base de pois chiche ! J'ai profité du confinement[...]

Source: philomavie.blogspot.com
Tartelette Mojito (citron vert & menthe)

Mon amour pour le citron n'est plus un secret, qu'il soit vert ou jaune. Ainsi lorsque mon regard a croisé ces tartelettes mêlant citron & menthe, je n'ai[...]

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Pissaladière

La pissaladière est le plat du Sud par excellence. On dit qu'elle est de la région Niçoise mais il semblerait que sa véritable origine vienne d'Italie du côté[...]

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Cranachan aux framboises

En ce moment j'aime pouvoir voyager par l'assiette et cette fois-ci je vous emmène en Ecosse avec ce dessert découvert chez Chantal du blog " Assiettes[...]

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Roulé de poulet à l’avocat

Encore de sympathiques bouchées idéales en pique-nique ou à l'apéro. Hyper facile à réaliser, elles ont eu leur quart d'heure de succès mais ça vous vous en[...]

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Taboulé au concombre, à la feta & à la menthe

Une nouvelle fois je vous pose ici un "taboulé" idéal en accompagnement de vos grillades. Entre le concombre & la menthe, c'est un plat tout en fraîcheur[...]

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ACA Pigalle, le Mexique au coeur de Paris -[...]

Peu avant le confinement, j'ai eu le plaisir de découvrir une récente adresse Parisienne dans le 18e, une taqueria 100% authentique : ACÀ . Un avant goût de[...]

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Gâteau nuage fraises & framboises

Déjà 19 ans que je cherche de sympathiques gâteaux pour l'anniversaire de mon fils. Cette année, son gâteau a été fruité et léger. Les fraises & les[...]

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Salade de Cobb

Je ne sais pas pour vous mais j'apprécie grandement une belle assiette garnie d'une salade gourmande comme celle-ci. Son nom : la salade de Cobb . Elle est[...]

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Glace menthe & chocolat sans sorbetière

La photo de cette glace sans sorbetière ne me plaît absolument pas contrairement à la recette que j'ai trouvé extra. Et pourtant je ne suis pas très glace ...[...]

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Brochettes de poulet aux épices Indiennes

Demain nous fêterons déjà notre première année dans notre maison, le temps file à une allure incroyable ! Et nous avons une maison avec un jardin dans lequel[...]

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Salade de boulgour aux raisins secs & pistaches[...]

Stop aux chips par facilité pour accompagner les grillades comme ma dernière recette de brochettes aux épices Indiennes et place aux salades bien plus saines[...]

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Carrés pâtissiers à la rhubarbe

C'est une fois de plus que je vous partage une recette trouvée sur le blog " Chic, chic, chocolat ". La vérité c'est que j'ai découvert sa recette l'an dernier[...]

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Roulé aux fraises à l'Italienne

La saison des fraises est bien trop courte et cette année j'ai bien envie d'en profiter. Ce roulé parsemé de pistaches concassées a fait notre petit bonheur[...]

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Boulettes de patate douce au quinoa, sauce à[...]

Un petit plat healthy ça vous tente ? Parce que les plats riches et les desserts gourmands c'est très bon mais de temps en temps faire un plat plus léger ne[...]

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