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Recettes:

Nuage de fraises glacé

Ce dessert est une merveille que je risque de refaire et refaire des tonnes de fois avec différents fruits. C'est en recherchant une nouvelle idée pour écouler[...]

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Salade de radis au chèvre frais & à la[...]

Grand retour en force des salades avec les chaleurs que nous avons eu ces derniers temps, cependant même l'hiver j'en mange ... Celle-ci peut être servi en[...]

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Le Québec à Paris - Adresse à tester : Québecium

Début Février, je me suis envolée pour le Québec avec mon fils ... enfin pour dire vrai c'est l'impression que nous avons eu mais la vérité c'est que nous[...]

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Cake à la semoule & au citron

Même si mon cake au citron de Pierre Hermé reste mon chouchou, j'ai eu l'envie de tenter celui-ci découvert chez Paprikas . J'étais intriguée par l'idée de[...]

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Brookie chocolat blanc, framboises & pralines[...]

Après la réalisation de ma superbe brioche aux pralines roses , j'ai choisi d'épuiser le restant de ces petites merveilles dans ce brookie repéré depuis[...]

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Risotto au riz Venere poulet & chorizo

Je peux vous garantir que d'avoir fait plusieurs fois cette recette ne les a pas fait râler à la maison, bien au contraire. J'en avais même congelé une portion[...]

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Mallorca

Comme je vous le disais récemment, le confinement m'a permis de prendre le temps de boulanger pour mon plus grand plaisir et surtout celui de mes hommes.[...]

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Pavlova aux fraises & mascarpone

Qui aurait cru qu'un jour l'un de nous trois ferait un anniversaire confiné loin de nos proches. Pourtant ça fut le cas le 5 Mai dernier pour mon mari. Mais[...]

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Gratin de pâtes au chorizo

Simple et efficace, ce gratin de pâtes a donné le sourire à ces Messieurs qui m'en veulent un peu en semaine lorsque je leur fais des légumes à gogo :-) Ainsi[...]

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Tarte-cookie rapide à la confiture

Habituellement les desserts font partie de notre table que les week-ends pour maintenir nos lignes déjà pas forcément parfaites et évidemment par manque de[...]

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Poulet Gaston Gérard

Comme la tarte tatin, cette recette est née d'un accident à Dijon en 1930. C'est alors que Reine Geneviève Bourgogne, première épouse de Gaston Gérard,[...]

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Brioche aux pralines roses au TM

Le confinement m'a permis de prendre le temps de réaliser plus régulièrement des brioches pour notre plus grand plaisir ... Ayant un paquet de pralines roses[...]

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Lanches Portugaises

Pour le moment les voyages à l'étranger ne sont pas encore de rigueur alors voyageons dans l'assiette une fois de plus ... Aujourd'hui direction le Portugal[...]

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Amandines aux poires

Dernière recette qui m'a permis d'écouler mes délicieuses poires ainsi qu'un reste de blancs d'oeufs pour un moment de gourmandise. Un autre fruit est tout à[...]

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Poulet frit à l'américaine

Aujourd'hui mon mari fête ses 47 ans et je pense qu'il n'aurait jamais imaginer de sa vie vivre ce jour en confinement. Avec un peu de chance, le 17 Mai jour[...]

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