Que ce soit en entrée ou comme plat avec une petite salade verte, ce clafoutis salé à la butternut devrait vous plaire. Cette recette est tirée de la réédition[...]

Avec cette nouvelle recette, je reste dans le thème de courge. Si vous avez fait le clafoutis publié précédemment , peut-être vous reste t-il de la butternut[...]

Tous les Italiens d' Emilie Romagne doivent connaître la torta Barozzi (appelée aussi torta Nera), un dessert né en 1886 mais je vous laisse découvrir son[...]

Restons en Italie ou du moins en Sicile avec une sauce ricotta & noix appelé pesto Sicilien voire même pesto roux. On y retrouve les bases du pesto à[...]

Ce risotto est non seulement visuellement très beau mais il est surtout excellent. Je pourrais vous le vendre durant des heures tellement je l'ai trouvé[...]

Les plats à base de poisson se font assez rares ici car mon mari ne les apprécie pas vraiment. Mais je n'avais pas envie de me priver de cette recette du[...]

Béchamel, fromage & jambon, un trio parfait pour la fameuse feuillantine Comtoise. Bien meilleur si c'est fait maison car vous ferez vous-même votre[...]

Vous m'en voyez désolée mais cette année je ne vous donnerai pas de recettes de galette des Rois. De toute façon même si je ne suis pas dérangée de manger[...]

Si vous me suivez sur les réseaux, vous savez que cet été je suis allée passer un après-midi à Beaufort durant ma semaine en Savoie. J'adore tellement ce[...]

Pour commencer j'espère que vous avez passé un beau Noël et que vous avez profité de vos proches. J'imagine que vous avez également bien mangé durant ces[...]

Certains ont la chance d'avoir des noix dans leur jardin, ça n'est pas mon cas ! D'autant plus que les fruits secs ne sont vraiment pas donnés. Pour ma part,[...]

Je profite pour vous donner encore des idées de recettes pour les fêtes. J'adore les vols au vent et j'avoue que cette version au foie gras trouvée chez ma[...]

Dernière recette mais aussi dernière ligne droite vers la petite soirée familiale de Noël que nous attendons avec impatience. Cette bûche est aussi légère que[...]

Nous y voila, dans 10 jours nous fêterons Noël, un Noël un peu particulier cette année, avec un petit goût amer mais essayons de garder un peu de positif après[...]

Connaissez-vous Cyril Rouquet , un nom qui peut vous rappeler quelque chose. En effet, nous avons fait sa connaissance en 2010, dans l'émission MasterChef.[...]