La bûche n'est pas une obligatoire en soi le soir de Noël mais ça reste le dessert que l'on retrouve le plus souvent sur nos tables. Pourtant arrivé à ce stade[...]

Je ne sais pas si vous allez être d'accord avec moi - enfin les plus de 40 ans - mais le gâteau de semoule est pour moi le dessert typiquement années 80. Et[...]

Destination la Corée pour s'en mettre plein le ventre avec ce poulet frit que nous avons adoré. D'ailleurs au départ, je craignais ne pas trouver facilement[...]

Parmi toutes les barres chocolatées que l'on peut trouver dans nos magasins, le Snickers est le préféré de mon mari. Alors si on se permet de l'introduire dans[...]

Je me rends compte que j'aime toutes les tartes meringuées même si ma préférée reste celle au citron. Après celle aux groseilles , au pamplemousse , au citron[...]

A défaut d'aller en Asie et surtout en ce moment où les voyages sont proscrits, on voyage par l'assiette. C'est typiquement le type de plat que j'adore et si[...]

Reconnaissons-le, ce dessert est absolument indécent ... On est loin d'un dessert light mais on touche de très près la gourmandise. N'est-ce pas ??? Pour les[...]

Pour changer des traditionnelles lasagnes à la Bolognaise que j'aime beaucoup, j'ai voulu essayer celles-ci aux champignons et au jambon avec une béchamel au[...]

Le bel ouvrage " Le grand livre du robot pâtissier - Sortez le tablier. Allumez le robot. Pâtissez ! " aux Editions Larousse devrait être au pied de chaque[...]

Ce type de gâteau n'est-il pas synonyme de l'automne. Pour moi il l'est ! Entre son moelleux, ses saveurs et son côté comfort food, il a tout pour plaire. Il[...]

Une délicieuse sauce pour accompagner vos ravioli maison ou comme moi ceux de mon traiteur Italien. La noix vous apportera un peu de croquant pour cette sauce[...]

Pour ceux qui sont en confinement au plus strict du terme, vous n'avez aucune excuse pour ne pas réaliser cette belle recette de lapin de Julie Andrieux. En[...]

14 ans que je partage mes recettes sur ce blog né un jour férié. C'est incroyable comme le temps passe vite, vous ne trouvez pas ? Enfin en ce moment le monde[...]

Durant de nombreuses années les roulés m'ont fait peur mais le blog m'a poussé à affronter mes craintes et à présent je n'en ai plus aucune. J'ai toujours eu[...]

Le riz au lait me rappelle l'enfance et avec sa sauce aux Carambar on peut dire qu'on est en plein dedans. En Septembre, je vous avais révélé avoir fait des[...]