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Recettes:

Salade de chou aux lardons & Comté, sauce au[...]

Je suis ravie car cette salade parfaite pour l'été a eu un réel succès et notamment auprès de mon mari. En vrai le chou cru finement émincé c'est hyper bon, un[...]

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Gâteau Sicilien à l’orange & amande

Voyageons sur la Terre de mes ancêtres avec ce délicieux gâteau aux saveurs de cette magnifique île que je vous recommande de visiter. Il y a tellement de[...]

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Salade de pastèque, feta & olives noires façon[...]

Retour des salades et une fois de plus de Nigella ! J'ai longtemps eu écho de la pastèque en salade salée mais je n'y avais jamais goûté. J'ai donc osé passer[...]

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Cheesecake New-Yorkais aux fraises

Le cheesecake fait partie des desserts préférés de mon mari et les fraises sont l'un de ses fruits chouchou de l'été. Avec cette association, on obtient un[...]

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Dôme fraîcheur au thon

Fraîcheur et légèreté seront au rendez-vous cet été avec cette petite entrée fort sympathique. Je n'utilise pas assez mon moule à dôme et pourtant je trouve la[...]

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Fraisier express

A l'occasion des 20 ans de Kevin en Mai dernier, nous avons fait un petit repas de famille. Comme chaque année, je prévois toujours deux gâteaux, j'ai toujours[...]

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Chirashi au saumon

Si tu es un amoureux des sushis alors cette recette Asiatique appelée Chirashi devrait fortement te plaire. De mon coté, j'en suis totalement dingue.[...]

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Muffins au citron & graines de chia

Parfois je m'emballe sur l'achat du citron et je me retrouve avec ce fruit qui attend son sort dans ma corbeille ... Aujourd'hui il a terminé sa vie dans de[...]

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Blinis

Je n'ai plus de secret pour vous, depuis le temps que vous me suivez ici, vous savez que j'adore les tartinades à l'heure de l'apéro. Elles s'accompagnent de[...]

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Maâkouda Tunisienne au thon

Aujourd'hui faisons un tour en Tunisie avec cette recette traditionnelle. Une recette que mes grands-parents paternels ont du déguster assez régulièrement pour[...]

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Tiramisu à la fraise & compotée de rhubarbe

C'est parti pour les fruits de l'été que j'affectionne énormément. Le tiramisu est un dessert que nous apprécions beaucoup dans sa version basique mais je[...]

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Coleslaw de la Nouvelle Orléans à la façon de[...]

Gros succès pour cette salade partagée par Anne . La prochaine fois, il faudrait peut-être que je râpe les légumes avec mon disque à trou plus gros. Enfin elle[...]

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Taboulé façon paëlla

Depuis 2 ans que je vis en maison, pour le plus grand plaisir de mon homme on peut se faire des barbecues. Sauf que les grillades je n'ai pas forcément envie[...]

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Filet mignon au jambon de pays au barbecue

Le filet mignon est une viande que j'apprécie énormément. Elle est savoureuse et tendre sans être sèche. C'est ainsi pour la seconde fois que je la cuisine au[...]

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Boeuf Lok Lak

Ceux qui connaissent bien le bœuf Lok Lak vont me dire que mon bœuf n'y ressemble pas vraiment ... J'ai pourtant suivi la recette à la lettre mais je n'ai pas[...]

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