J'étais en train d'écrire la recette, quand je me suis rendue compte, que cette tarte était une compilation de 4 de mes livres : Tarte ... Pomme ... Miel ...[...]

La semaine dernière, monsieur Gourmandises et moi regardions Un chef à la cabane et nous avons été tous les deux, interpellé par la tarte Rosanna de Gabrielle[...]

Quand j'ai cuit mon jambon la semaine dernière, j'avais déjà en tête que je voulais faire une terrine avec le bouillon de cuisson. Depuis des années, je cuis[...]

Je préfère vous prévenir, ce brownie, c'est du gros calibre ! Tant au niveau du goût que des calories ! Pour ma part, c'est le meilleur brownie que j'ai fait[...]

Séance nostalgie : Dans les années 80 ma mère participait souvent à des réunions Tupperware et j'en profitais pour m'acheter leurs livres de cuisine avec mon[...]

En cette nouvelle année, Kellogg Canada présente de savoureux nouveaux produits, de quoi ravir les papilles gustatives d’un bout à l’autre du pays[...]

Comme certains le savent déjà, je suis une fan finie de flan pâtissier (ou parisien) et le reste de la famille me suit dans ma gourmandise. Cette fois-ci, j'ai[...]

Vous ai-je déjà dit combien j'aimais les scones ? J'adore la texture qui se situe entre le biscuit, le gâteau et le pain. C'est pour cela que quand je suis[...]

Second Cup , la chaîne canadienne de cafés la plus passionnément engagée envers l’innovation et la qualité, débute la nouvelle année en proposant une[...]

En début de semaine , je vous mentionné mes achats de citrons Meyer, j'ai omis de vous préciser que j'en ai achetés en quantité industrielle. Pour ma défense,[...]

Cette semaine, à mon épicerie, il y avait un spécial sur la longe de porc, et j'en ai acheté 4 kg pour 12 $. J' ai préparé une partie, découpée en cubes, en[...]

Je n'aime pas gaspiller, et encore moins quand il s'agit de nourriture. La semaine dernière, j'ai fait de la lasagne et il me restait de la ricotta que je ne[...]

Habituellement, je fais mes gaufres à la levure fraîche de boulanger je trouve qu'elles goûtent meilleures et qu'elles ont une belle tenue ferme : Elles ne[...]

Je vous souhaite une belle et heureuse année pour 2017, qu'elle puisse vous apporter tout ce que vous désirez. Durant le congé de Noël, j'ai préparé à[...]

C'est aujourd'hui le top départ de la dégustation de la galette des rois. En France, on fête les rois en mangeant des galettes tout le mois de Janvier et j'ai[...]