6 ou 12 huitres suivant leur catégorie 2/3 de courgette 3 tomates 1 gousse d?aile 1 feuille de laurier 1 branche de thum +/- 2 càs de yaourt grec Coriandre[...]

- 1 kg de moules fraîches - 55 g de beurre - 1 gros oignon finement haché - 2 à 3 gousses d' ail écrasées - 350 ml de vin blanc sec - 1/2 citron - 1 bouquet[...]

2 boites de maquereaux au vin blanc 2 CS de fromage blanc 50 gr de fromage frais type St Morêt 1 filet de jus de citron persil Sel, poivre Préparation Etape 1[...]

- 1 filet de porc pour 2 personnes - 2 gousses d'ail - 4 échalotes françaises,émincées - Moutarde de Dijon - 2 tranches de bacon coupé en petits morceaux -[...]

3 belles courgettes 300g de thon au naturel 5 œufs 40cl de crème liquide 1 bonne c à s de moutarde à l’ancienne (avec des graines) 1 c à s d’huile d’ olive 1[...]

550 g de courgettes (longues) 1 gousse d' ail (petite) Persil frais 350 g de filet de poulet (cru) 1 cube de bouillon de volaille 1 cc de curcuma 1 cc de[...]

- 600 g de blancs de dinde - 250 g de tranche de poitrine fumée - 60 g de parmesan - 60 g de ricotta - 1 oeuf - sel - poivre Préparation Etape 1 Préchauffer[...]

- 300 g de chair a saucisse - 200 g de foie de volaille - 1 cuillère à soupe de sel - 1 bonne pincée de poivre - 1 cuillère à soupe d'herbe au choix - 1[...]

- 48 coques à macarons - Salidou Préparation Etape 1 Garnissez une coque de caramel au beurre salé et recouvrez d'une seconde coque. Etape 2 Conservez les[...]

pour les coques: - 150 g de sucre glace - 150 g de poudre d' amandes - 50 g + 50 g de blancs d' oeuf (séparés des jaunes quelques jours avant la préparation[...]

Ingrédients pour les coques : - 200 g de poudre d' amandes - 200 g de sucre glace - 75 g de blancs d' oeufs - 45 g de sucre - 180 g de sucre semoule + 80 g[...]

- 150g de blancs d' oeuf - 190g de poudre d'amande - 310g de sucre glace - 95g de sucre en poudre - colorant brun - gavottes - caramel au beurre salé - fleur[...]

- 3/4 gouttes de jus de citron - quelques gouttes d'extrait de café Pour la crème au caramel: - 100 g de sucre en poudre - 5 cl de crème fraîche liquide - 62[...]

- 5 feuilles de brick - 1 bûche de chèvre - 5 cuillères à soupe de miel - 1 poignée de graines de sésame - 1 noisette de beurre fondu Préparation Etape 1[...]

- 1 crotin de chèvre - 3 tranches de coppa - 4 tranches de pain de mie complet - 2 cuillères à café d' huile d'olive - 1 cuillère à café de miel - Sel -[...]