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Recettes:

Bûche légère aux framboises et au mascarpone

Nombre de personnes - + Pour le biscuit roulé : 4 oeuf 100 g de farine 125 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique 50 g de beurre Pour le sirop : 1[...]

Source: marmiton.org
Poulet aux pleurotes

Nombre de personnes - + 1 poulet d'1,5 kg coupé en morceaux (ou 1 kg d'escalopes de poulet) 500 g de pleurote lavées 3 gousse d'ail dégermées 2 oignon moyens[...]

Source: marmiton.org
Gratin de courgettes à la feta et au jambon

Nombre de personnes - + 6 courgette de tailles moyenne 4 tranche de jambon cru 200 g de feta Huile d'olive 3 gousse d'ail 2 cuillère à soupe de moutarde 1[...]

Source: marmiton.org
Somen et boeuf mariné aux champignons noirs

Nombre de personnes - + 400 g de nouilles japonaises à base de farine de blé tendre) 400 g de boeuf (selon les appétits) 40 g de champignon noir séchés Sauce[...]

Source: marmiton.org
Perdrix à la sauce chocolat

Nombre de personnes - + 4 perdrix 1/2 verre de vin blanc sec 1/2 verre de bouillon de volaille 2 cuillère à soupe de vinaigre de framboise 1 cuillère à soupe[...]

Source: marmiton.org
Salade frisée au Boursin et au jambon

Nombre de personnes - + 1 frisée 1 boursin au poivre 1 sachet de jambon cuit (ou morceaux de jambon coupés fins) Pour la vinaigrette : 3 cuillère à soupe de[...]

Source: marmiton.org
Fenouil façon Cess

Nombre de personnes - + 1 bulbe de fenouil 1 oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe rase de fonds de viande ou 1 cube de bouillon[...]

Source: marmiton.org
Filet mignon de porc au citron vert

Nombre de personnes - + 800 g de filet mignon de porc 2 oignon 1 gousse d'ail zeste de citron vert 2 cuillère à soupe de crême fraîche 1 Jaune d'oeuf Poivre[...]

Source: marmiton.org
Gnocchis de semoule (Malloredus )

Nombre de personnes - + 200 g de farine 200 g de semoule fine Eau Sel Curcuma ou safran (facultatif) J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 cuillère en[...]

Source: marmiton.org
Poivron farci à la paëlla

Nombre de personne - + 1 poivron J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four Préparation imprimer temps total : 45 min Préparation : Prép. : 10 min[...]

Source: marmiton.org
Haricots verts à l'étouffée

Nombre de personnes - + 1 kg de haricot vert 3 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousse d'ail écrasées 1 carotte en petits dés 1 branche de[...]

Source: marmiton.org
Gnocchis aux 4 fromages

Nombre de gros mangeurs - + 1.5 kg de gnocchi frais 60 g de parmesan râpé 400 g de crème fraîche épaisse légère 30 cl de vin blanc 150 g de gruyère râpé 150 g[...]

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Pain viennois (pour machine à pain)

Nombre de pain - + 300 ml de lait 10 g de Sel (environ 2 cuillères à café rases) 500 g de farine ordinaire 1 sachet de levure spéciale machine à pain francine[...]

Source: marmiton.org
Gâteau au chocolat de Metz sans beurre

Nombre de personnes - + 250 g de chocolat en poudre 250 g de farine 250 g de sucre 8 oeuf 250 g de crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Source: marmiton.org
Gâteau nancéen au chocolat

Nombre de personnes - + 125 g de beurre 125 g de chocolat 4 oeuf 125 g de sucre 1 cuillère de farine Amande râpés Vanille J'ajoute à ma liste de courses[...]

Source: marmiton.org

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