MOELLEUX AU CHOCOLAT "Recette issue du hors série Cuisine Actuelle, Sophie Dudemaine" Préparation :      15 minutes Cuisson :    [...]

Le week end dernier, mon mari et moi-même sommes allés rendre visite à notre oncle, chef cuisinier retraité depuis peu. Il se devait de nous faire connaître[...]

Voici donc le fameux déjeuner du samedi midi. Un moment très intense puisque notre Tonton nous a offert un repas dans un restaurant "Relais et Châteaux" !.[...]

Dernière escale gastronomique !. Il était temps parce que les vêtement commençaient à compresser les abdomens !. Tonton nous a donc présenté à ses[...]

Comme vous avez pu le lire dans mes précédents posts, je suis donc dans une période de "retour à la normale" côté mangeailles !. Voici donc le délicieux petit[...]

Mes lasagnes de courgettes au tofu...SIMPLISSIME : 3 courgettes 2 blocs de tofu aux herbes 3 cu à soupe de confit de tomates séchées de l'huile d'olive Il[...]

Je mettrai des photos de fraises sur toutes les pages de ce blog tant j'aime ces fruits, toutefois pas autant que les framboises pour lesquelles je tuerais[...]

POUR 8 PERSONNES : Pour la pâte sablée : 120g de beurre demi-sel 60 g d'amandes en poudre 60 g de cassonade 120 g de farine Pour la crème : 1 oeuf 1 boîte 4/4[...]

Voici donc la recette dont je vous ai parlé dans mon précédent article sur le restaurant " LE VICTORIA" au GLION en SUISSE . 1 litre et demi de lait 500g de[...]

Pour cette tarte, j'ai utilisé la même pâte que celle du carré fondant aux poires J'ai déposé 200 gr de framboises surgelées et 4 tiges de rhubarbe, pelées au[...]

Une petite salade toute seule devient un grand plat dès que viennent s'ajouter des petites délicatesse...Voici la recette de la simplissime mousse[...]

Une love story entre des chocolats et une française de passage en Suisse.... Un samedi matin, la pluie avait décidé de tomber sans cesse sur le canton de[...]

Voici les belles fraises que j'ai trouvé ce matin sur le marché de producteurs à SENAS. Il s'agit de la Fraise CLERY une variété en provenance de Carpentras.[...]

Pour cette super délicieuse et fraîche entrée, il vous faut presque rien : Pour 4 personnes 1 botte de radis roses 1 cébette du fromage blanc du sel, du[...]

Pour faire ces délicieux cookies qui n'ont rien à envier à ceux fabriqués Outre-Manche et Outre Atlantique, il vous faudra : 220 gr de farine 120 gr de[...]