Difficulté : Durée : Préparation : 4h Cuisson : 30 min Coût des ingrédients: 30 € Voici un dessert à l'assiette comme je les aime, avec une association[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 2 h Cuisson : 1 h Coût des ingrédients: 7-8 € Un velouté de petits pois surmonté d'un espuma de chèvre, avec des[...]

Difficulté: Durée : Préparation : 4 h Cuisson : 30 min Coût des ingrédients: 12€ Voici ma recette de mon dessert des fêtes de fin d'année, autour du[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 10 min L'alliance chorizo-scampi marche très bien, et avec du comté encore mieux. Une recette toute simple[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Premier amuse-bouche proposé pour les fêtes de fin d'année : une crème de betterave et du fromage de[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 40 min Repos : 2 h Coût : 0.15-0.20 €/praline Etape primordiale à maîtriser pour pouvoir réaliser des pralines : le[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 1 h Cuisson : 50 min Coût des ingrédients: 3-4 € Une recette toute simple pour profiter de la rhubarbe du jardin. Ma[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 1h45 Cuisson : 50 min Coût des ingrédients: 5-6 € Une recette très sympathique pour consommer des fruits de saison :[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Coût des ingrédients: 2-3 € Une recette rapide à réaliser et qui apporte une petite valeur[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 1h45 Cuisson : 50 min Coût des ingrédients: 5-6 € Une recette très sympathique pour consommer des fruits de saison :[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Coût des ingrédients: 2-3 € Guimauve, ou chamallow pour le nom commercial en France...[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 4h Cuisson : 30 min Coût des ingrédients: 30 € Voici un dessert à l'assiette comme je les aime, avec une association[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 4h Cuisson : 30 min Coût des ingrédients: 30 € Voici un dessert à l'assiette comme je les aime, avec une association[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Le beurre clarifié : c'est quoi ? pour quoi faire ? Pour répondre à la première question, il faut[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 45 min Cuisson : 30 min Coût des ingrédients : 4-5 € Pour rappel (éventuel), le Yuzu est un agrume asiatique, à la[...]