Index des desserts aux fruits Cake aux pommes râpées Cake choco poire Charlotte aux fraises Charlotte aux fruits Charlotte aux pêches et à la framboise[...]

Après avoir cherché sur plusieurs sites une recette de crêpes s'approchant des crêpes bretonnes (moelleuses et goûteuses), j'ai fini par tester celle-ci et le[...]

Voilà une recette de saison rapide à faire et qui change des gâteaux car la texture est fondante. Je l'ai cuit dans un moule à tarte mais franchement pendant[...]

Carbonnade Flamande Pour 4 personnes : 1,200 kg de viande de boeuf (macreuse, paleron ou bourguignon) 4 oignons 1 bouquet garni en cube Knorr 50 gr de beurre[...]

Clafoutis aux courgettes et au chèvre 2 petites courgettes (environ 300 gr) 1 boîte de 410 gr de lait concentré non sucré Gloria 200 gr de fromage de chèvre[...]

Coquillettes au parmesan 100 gr de dés de jambon 400 gr de coquillettes 250 gr de petits pois 40 gr de beurre 25 cl de crème liquide 100 gr de parmesan[...]

Côtes de veau aux amandes sauce basilic Pour 4 personnes : 4 côtes de veau 400 gr de tagliatelles fraîches 200 gr de crème fraîche 50 gr d’amandes[...]

Courgettes et tomates au Boursin Pour 4 personnes : 4 courgettes 4 tomates crème fraîche Herbes de Provence Huile d’olive Boursin ail et fines herbes[...]

Croque au four Pour 2 personnes : 6 tranches de pain de mie 1 grand pot de crème fraîche 100 gr de gruyère râpé 8 tranches de bacon 2 tomates moutarde[...]

Croque Madame Pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 200 gr de gruyère râpé 4 oeufs 4 tranches de jambon beurre Préparation : Beurrer légèrement les[...]

Fondue au vin blanc viande de dinde coupée en morceaux (1kg200 pour 5 personnes) 1 litre de vin blanc sec 2 feuilles de laurier 4 clous de girofles 2[...]

Lasagnes aux légumes du soleil 8 feuilles de lasagnes 1 oignon 2 grosses têtes d’ail 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 boîte de pulpe de tomates[...]

Légumes à la raclette et aux lardons Pour 6 personnes : 18 petites pommes de terre 200 gr de lardons fumés 5 tomates 1 gros oignon 500 g de fromage à raclette[...]

Oeufs à la florentine Pour 4 personnes : 8 oeufs 1 kg d’épinards surgelés en branches ou hachés Pour la béchamel : (ou l’acheter prête à[...]

Oeufs au bacon sur galette aux deux pommes Pour 4 personnes : 6 oeufs 8 tranches fines de lard fumé 4 pommes de terre à chair ferme 1 pomme Granny Smith 50 gr[...]