Ça pleut, ça mouille, c'est la fête à la grenouille ... Bon, ben cuisinons ! A l'occasion d'un pot de départ, je me suis chargée avec plaisir de la confection[...]

Dans mon souvenir : brandade de morue à la cantine, purée industrielle collante, pois(s)on quelconque, et beaucoup de chapelure. Pour résumer : beurk ...[...]

Demain soir, c'est raclette revisitée : légumes vapeurs en quantité versus petit nombre de pommes de terre en robe des champs, salades, charcuterie "maigre",[...]

Tout est dans le titre, mais pour changer : "Je participe au tour en Alsace", à savoir que le site dont vous trouverez le lien un peu plus loin propose des[...]

Pâte sablée aux amandes 2 jaunes d’œufs 125g de sucre 200g de farine 125g de beurre pommade 50g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 2-3 cs de[...]

Fais pas beau fais pas chaud, et j'ai envie d'un truc réconfortant qui n'atteigne pas 10.000 kCal la bouchée. Alors, après le chocolat et le gras, il reste[...]

Pâte à brioche 350g de farine 1 œuf 130ml de lait ou d'eau 70g de beurre 50g de sucre 1 cc de levure de boulangerie ou 1/4 cube de levure fraîche Garniture[...]

Inévitables, indémodables, goûteux, festifs ... J'ai réalisé trois variétés : myrtilles & lavande, chocolat aux épices, miel & vanille. Recette des base pour[...]

Après vous avoir fait baver et rêver sur diverses photos via mobile ou réseaux sociaux, voici enfin la version complète de mon fraisier revisité : version[...]

Comme je vous en ai déjà parlé précédemment, j'ai profité ce samedi d'un cous d’œnologie grâce à un coffret-cadeau de l'Ecole du Vin , dans un magnifique[...]

Bonjour à tous :) Beau WE en perspective ! Les recettes de La Fureur de Cuire sont à présent référencées sur Recettes de Cuisine , ainsi que sur Blogs de[...]

... Sous influence réunionnaise ... :) A défaut de pouvoir m'y projeter de suite, je prépare quelques petit plats de là-bas, histoire de rassasier les[...]

Que trépasse le beurre, et vive l'huile d'olive ! Bon, ok, j'ai pas toujours dit ça, je rêve secrètement d'une tartine de beurre salé et d'un bol de lait[...]

Dimanche. Temps maussade. Réflexions. Régression. Douceurs. Souvenirs. Crêpes et confiture comme chez Mamy :) Réconfort :))) Pour 12 à 15 crêpes fines 3 oeufs[...]

Je sature un peu des confitures, pâtes à tartiner et autres choses douceâtres en ce moment, c'en est même écœurant. Alors au vu des beaux citrons bio dans mon[...]