Comme mignardise dans un café gourmand, pour accompagner une salade de fruits ou tout simplement pour grignoter ! Ecraser 100 g de cerneaux de noix au mortier.[...]

Un dernier parfum d'automne ! Préparer la pâte en mélangeant 375 g de farine et 30 g de levure fraîche. Arroser de 15 cl de lait tiède. Ajouter une cuillère à[...]

Une nouvelle idée de dessert en ce dimanche de fin d'octobre. Pourquoi ne pas tester les gnocchis version sucrée ? Faire compoter 4 pommes de taille moyenne.[...]

Vous découvriez hier comment confectionner des gnocchis sucrés aux pommes : clic ! Aujourd'hui, voici une 2ème recette pour les agrémenter différemment.[...]

pour un plat du soir accompagné dune salade ou pour une entrée Faire cuire 200 g de lentilles ( ici mélange de lentilles vertes du Puy et de lentillons[...]

Une idée sympa pour partager facilement la pizza pendant un apéro entre amis Tailler finement 100 g de jambon sec et 200 g de mozzarella. Poivrer et bien[...]

Remplacer les cerises par du raisin rose pour faire de ce dessert de printemps un mets d'automne. Pourquoi pas ? Je vous laisse découvrir. Laver 500 g de[...]

Une idée originale pour des brochettes aux saveurs automnales Préparer un café serré, type expresso. Y adjoindre une cuillère de soupe de miel et bien[...]

ou comment revisiter ce classique de la pâtisserie française. Préparer une ganache au chocolat : faire fondre 155 g de chocolat noir au bain marie, faire[...]

Un gâteau qui peut faire office de plat complet accompagné d'une salade. pour 4 / 6 personnes : 12 petites pommes de terre (300g) 100 g de gorgonzola 30 g de[...]

ou comment revisiter cet incontournable de la cuisine rapide pour 4 gaufres : une pâte à pizza rectangulaire du concentré de tomate des tranches de chorizo une[...]

pour un dessert exotique plein de saveurs pour 4 personnes : une belle mangue huile et graines de sésame un sachet de sucre vanillé 250 g de lait de coco + 100[...]

Une gourmandise tex-mex , ça vous tente ? pour 6 taquitos : Hacher finement deux échalotes et les mélanger avec une briquette de 200 g de purée de tomates.[...]

Qui aurait cru qu'il était si simple de fumer son saumon maison ? Pas moi, avant de voir la proposition de Norbert dans l'émission "Commis d'office". Du coup,[...]

Une idée de dernière minute pour une entrée simple et rapide à réaliser pour Pâques ! pour 4 personnes : 4 bons oeufs fermiers un blanc de poireau huile de[...]