En Allemagne ainsi qu'en Alsace, il est de tradition de faire des petits biscuits pour Noël. Dans ma famille, nous avons l'habitude de les faire autour du 1e[...]

Pour la version originale, les ingrédients sont tous donnés en poids des oeufs. Pour simplifier le tout, j'ai simplifié la recette comme suit: Ingrédients -[...]

Je vous propose aujourd'hui cette recette de gâteau aux pommes ultra facile, qui se prête bien à la saison. Ingrédients - pour un moule à gâteau de 24 cm de[...]

Cette fois-ci, on y est, la saison des soupes est officiellement ouverte. Mais qui s'en plaindra? Voici l'une de mes soupes préférée, onctueuse à souhaits.[...]

 Ingrédients - pour un plat à tarte standard : Pour la pâte à quiche, selon la recette de Christophe Felder: 1 oeuf 20g d'eau ou moins 90g de beurre[...]

Voici une recette un peu particulière que je m'apprète à vous faire partager. Transmise par ma maman, nous avons pour habitude de ne faire cette recette qu'une[...]

Ces vacances datent déjà de fin octobre, mais qui m'en tiendra rigueur?! Il me semble que pour tout le monde c'est pareil, on court tous après le temps. Et[...]

Début novembre j'ai eu la chance de passer un petit week end à Rome avec Mister F. et la petite mais très coquine Miss V. Nous avions déjà été à Rome en 2010[...]

Ingrédients (pour 6 personnes): 200g de chocolat pâtissier à 50% de cacao 5 oeufs 100g de crème liquide (min. 30% de matière grasse) 40g de sucre + une[...]

Ingrédients: 1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur 50 grammes + 150 grammes de sucre Ustensiles: Un blender Un chinois (passoire ultra fine) Des[...]

Je vous souhaite une excellente année 2013, qu'elle soit pétillante comme le Champagne, pleine de surprises comme un oeuf en chocolat à Pâques, pimentée comme[...]

Après les folies en tout genres des fêtes, nombreux sont ceux qui parlent de régime en ce début d'année plein de bonnes résolutions. Je vous proposerais[...]

Il y a quelques semaines j'avais craqué sur le blog de Samantha Linsell Drizzle and Dip et tout particulièrement sur sa recette de gâteaux renversés à la[...]

Ingrédients pour 650g de pâtes soit pour 3 personnes: 440g de farine de blé 4 oeufs 1/2 c.à.café rase de sel 30ml d'eau Ustensiles utilisés ici: Robot Kitchen[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): 800 g de viande hachée (de préférence à 5% de M.G. et du boucher) 1 gousse d'ail 1 petit blanc de poireau 1 carotte 2 feuilles[...]