Voilà je vous dévoile la recette de mon pain maison que je fais presque tous les deux jours. Il est super bon, léger et croustillant     Ingrédients: 1 kg[...]

J’ai eu l’occasion de gouter le fromage de la Fourme d’Ambert au salon du blog culinaire qui s’est déroulé le 17,18 Novembre 2012 à Soisson. Franchement je[...]

  Ingrédients: Levain: 200g de farine 20g de levure de boulanger 1 verre d’Eau tiède   Pâte 1kg de farine 20g de sel 1/2 litre d’Eau Un peu de Lait   Préparer[...]

  Ingrédients: 1/2 botte de poireaux 3 à 4 pommes de terre 1 carotte Fromage fondu Sel,Safran,Poivre Eau Dans une sauteuse j’ai mis les poireaux coupés en[...]

  J’avais du saumon dans mon congélateur et je voulais les préparer grillés à ma façon. J’ai décongelé mon saumon je l’ai bien épicé avec; Sel,Ail,Thym,[...]

Voilà je vous présente  la recette de ma 1ère participation à un tour de cuisine. C’est le tour N° 222 qui se termine. Suivant le tirage au sort je dois[...]

Je vous présente la recette de Basboussa que j’ai piochée du blog de Linda la cuisine de mes racines . C’est une  Basboussa au lait en poudre grillé, une[...]

    Ingrédients: 2 dorades royales nettoyées 2 tomates coupées en rondelles 4 à 5 pommes de terre épluchées et coupées en rondelles 4 tranches de citron 2[...]

  La Bakbouka c le nom de l’ouest algerien qu’on appelle el osbane au centre et environ d’Alger C’est un vrai régal.Un Peu long à préparer mais le résultat en[...]

Je participe au concours culinaire organisé par recettes.de/cuisine sur le thème “ La crêpe dans les nuages “  J’ai choisis les Palatschinken.Ce sont des[...]

  Une petite mousse toute en douceur, Un vrai petit délice ! que j’ai trouvé sur ôdelices .uuuuummmmmmmmmmm……. Je fais un copier coller de la recette.    [...]

  Le pain d’orge appelé aussi Khobz Ch3ir où Khobz Zra3 c’est le pain de mon enfance 100% naturel avec un gout complètement différent et surtout il me[...]

  C’est le tour 98 du site http://www.untourencuisine.com Suivant le tirage au sort pour ma 2ème participation je dois choisir et préparer une recette[...]

Je vous présente la recette des galettes de pommes de terre très croustillantes que j’avais repéré sur un livre de recette   Ingrédients 1 kg de pommes de[...]

Un accompagnement décoratif et très facile à faire. Ce sont des pommes de terre à la suédoise   Ingrédients: Quelques pommes de terre selon votre désir Sel,[...]