La mimolette est un fromage traditionnellement produit dans le nord de la France, dans l région de Lille, d'où son surnom de "Boule de Lille". C'est un[...]

Durant le moi d'avril, Edda, du blog Un déjeuner de soleil , organise un jeu-concours, en partenariat avec Garofalo, une entreprise familiale, qui[...]

Il y a un mois, j'ai décidé de participer au tour en cuisine n°87, et c'est sur le blog Travaux dans la cuisine que j'ai dût aller piocher une recette. Cela[...]

Il y a longtemps que j'avais mit la recette d'Eryn de côté, car le concept me plaisait beaucoup. Et au final, j'ai été parfaitement satisfaite du résultat, le[...]

A force de faire des cookies, je crois avoir trouvé LA recette. Celle qui les rend moelleux à souhait, avec une légère croûte croustillante. Je me suis[...]

Comme vous avez dut le remarquer, je suis dingue des cheesecake (ah bon !?). C'est le livre "Cheesecakes" des variations gourmandes, aux éditions Solar, qui[...]

La légende raconte que Richard Drake, un pirate anglais, aurait concocté une boisson combinant aguardiente (un rhum non raffiné), sucre, citron vert et[...]

Parc'que y'en a marre des lasagnes à la Bolo' ! Il y a quelques jours, une amie m'a fait découvrir via facebook un site (merciiii Laurine !) : Student-food ,[...]

Il y a quelques temps (au moins 1 an), j'ai tenté de de réaliser des macarons... sans suivre la recette ! Le résultat fut un désastre il faut bien l'avouer.[...]

Encore une preuve de ma passion pour la cuisine italienne. Une cuisine qui se veut conviviale, et qui respire le soleil. Voici une recette qui me vient[...]

Après plusieurs essais, j'ai finalement prit l'habitude de faire mon pain moi même, et je vous assure qu'il est bien meilleur que chez le boulanger. La[...]

Pour changer du traditionnel accompagnement pâtes-riz-pommes de terre, voici une recette de graine de couscous, relativement facile à réaliser, et qui a[...]

Enfiiiiiiiiin, j'ai enfin réussit des panacotta parfaites. Du moins à mon goût. J'adore quand ces petites crèmes italiennes sont fondante, et non pas toutes[...]

Mes recettes ne se suivent et ne s'enchaînent pas. Promis je ne vous abandonne pas, j'ai seulement énormément de travail en ce moment. Voici une recette très[...]

Le Dulce de Leche, ou Confiture de Lait, est une spécialité culinaire sucrée, composée d'un mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu[...]