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Recettes:

Tomates farcies au riz complet

Tomates farcies au riz complet Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Il faut : 4 tomates type marmande 100 g de riz complet de camargue 1/2[...]

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Crème d'endives  au thym

Crème d'endives au thym Recette pour : 6 pers Préparation : 10 mn Cuisson : 25 mn Il faut 1 kg d'endives 1.5 l de bouillon de volaille thym 2 càs d'huile[...]

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Plat végétarien : Pois chiches aux épices

Pois chiches aux épices Plat végétarien Recette pour : 4 à 6 pers Il faut : 300 g de pois chiches secs 2 càs d'huile végétale 1 oignon moyen " 150 g " émincé 1[...]

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Poivrons farcis aux lentilles corail et à[...]

Poivrons farcis aux lentilles corail et épeautre Recette pour : 4 pers Préparation : 20 mn Trempage de l'épeautre : la veille ou 12 heures Cuisson de[...]

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Soupe froide de concombre et crabe

Soupe froide de concombre et crabe Recette pour 4 à 6 pers " également publiée sur mon blog : Le journal gourmand de Sacha Préparation : 15 mn Réfrigération :[...]

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Salade de carottes à la marocaine

La salade de carottes à la marocaine Recette pour : 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Il faut : 1 kg de carottes 200 g de raisin secs 10 cl d'huile[...]

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Tourte aux  pommes de terre et romarin

Tourte aux pommes de terre et romarin Recette pour : 6 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn à 180 ° Il faut : 2 rouleaux de pâtes brisées ou[...]

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Coleslaw japonais

Coleslaw japonais Cette recette est un véritable contraste avec le coleslaw ordinairement préparé avec de la mayonnaise C'est un plat léger et très simple ,[...]

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Rostis de pommes de terre crues et ciboulette

Rostis de pommes de terre crues et ciboulette Recette pour : 4pers Préparation : 15 mn Repos : 30 mn au frais Cuisson : 20 mn Il faut : 1 livre de pommes de[...]

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Radis beurre à tartiner

Radis beurre à tartiner Recette de Laurent Mariotte pour : 4 à 6 pers Préparation : 15 mn Pas de cuisson Réfrigération : 30 mn Il faut : 25 radis rouges avec[...]

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Aubergine sauce épicée

Aubergine sauce épicée Recette d'Harumi Kurihara extraite de son livre dans votre cuisine Pour : 4 pers Préparation : 25 mn Trempage : 10 mn dans de l'eau[...]

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Velouté de fanes de radis au chorizo doux

Velouté de fanes de radis au chorizo Recette pour : 2 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn ( induction 3) Il faut : Les fanes d'une 1/2 botte de radis 2[...]

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Taboulé  aux pois chiches

Taboulé aux pois chiches Recette pour : 6 pers Préparation : 20 mn Il faut : 350 g de semoule de blé "moyen " 250 g de pois chiches cuits 3 tomates nien mures[...]

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Velouté de courge au piment et à la menthe[...]

Velouté de courge au piment et à la menthe Recette pour : 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 1 heure Il faut : 1kg de courge de votre choix 3 càs d'huile[...]

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Gâteau sucré aux courgettes en clichés et[...]

Cake sucré aux courgettes Recette pour : 8 pers Préparation : 20 mn Cuisson : 1 heure à 200 ° Il faut : 1 kg de courgettes 250 g de sucre 250 g de farine[...]

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