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Recettes:

Curry de légumes au lait de coco

C'est une recette que je fais souvent, histoire d'agrémenter un peu les légumes. On peut tout à fait y ajouter des morceaux de tofu ou de poulet poêlés et[...]

Source: faispeterlarecette.blogspot.com
Crème de marron

C'est la seule confiture que j'accepte de faire (et de manger). C'est franchement un boulot de dingue, mais on est récompensé par le goût pâte de marron[...]

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Gratin potimarron confit de canard

Ca c'est de la recette régréssive. Un bon petit gratin moelleux au bon gout de chataigne et de canard confit. J'ai mis 2-3 pommes de terre dans la purée de[...]

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Oeuf cocotte

Recette extrêmement simple mais délicieuse. L'oeuf cuit ainsi est bien meilleur qu'à la poêle. On s'est régalé et je compte bien en refaire. Ne faites pas[...]

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Patates à la suédoise

C'est une jolie façon de cuire et de présenter les pommes de terre. Ici elles ne sont pas très régulières car ce sont les pommes de terre du jardin. Les[...]

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Tourte aux poireaux

Ce ne sont pas forcément les plats les plus compliqués les meilleurs. Il suffit parfois de quelque chose de simple pour se régaler. Perso, je ne m'extasie pas[...]

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Cobbler poire framboise

C'est un dessert que nous avons adoré. Ce n'est pas vraiment un cobbler, mais disons un genre de crumble avec une pâte de cookie sur le dessus, la même que[...]

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Scones potimarron cranberries

Une bonne recette de scones délicieux à tout moment de la journée, petit déjeuner avec des confitures, déjeuner avec du fromage, goûter. Et puis ils ont une[...]

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Tarte salée aux légumes

C'est une quiche que je fais souvent et qui plait aux enfants tout en ayant plein de légumes inside. Bon les légumes ne sont pas cachés, ça ne devrait donc[...]

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Carrot cake

Encore une fois, ça faisait longtemps que je voulais faire un carrot cake. Ici je l'ai fait version mini et radine sur le nappage :). J'ai pu faire 8 muffins[...]

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Pain de marrons

Ca c'est bien bon, bien dense, crèmeux. Et le goût du marron est prononcé. J'ai quand même du faire deux essais pour arriver à avoir une consistance correcte.[...]

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Tajine de poulet pruneaux amandes

J'adore faire ce tajine. D'abord parce que c'est bon (on dirait presque un dessert déguisé en plat principal) et puis parce qu'on peut le faire la veille et[...]

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Nouilles sautées brocolis

Encore une recette de nouilles sautées. Je raffole des nouilles à la chinoise, j'en mangerais tous les jours :). Cette recette s'approche très fortement de[...]

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Mousse de poire

Une petite mousse de poire toute simple rapide à préparer.  - 20cl de crème liquide - 40gr de sucre - 6 demi poires au sirop + 2 poires pour la décoration. -[...]

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Maffé de poulet

Ca faisait longtemps que je voulais essayer une recette de maffé de poulet, ou poulet au beurre de cacahuète. C'est bon, et les enfants ont bien aimé. La[...]

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