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Recettes:

Tarte au citron rapide

Prévoir 15 mn de préparation. 1/ Préchauffer le four à 180° 2/ Commencer par la pâte :  250g de farine, 125g de beurre mou, 125g de sucre, 1 oeuf. Tu mélanges[...]

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Reine de Saba

Je t'offre ma version peaufinée au fil des ans : 6 jaunes d'oeufs + 200g de sucre (mélanger)  200g de chocolat + 125g de beurre (fondre + mélanger) 125g de[...]

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Ceviche

Il vous faut pour ma recette (2/3 pers) : - 1 beau filet de votre poisson blanc préféré, moi j'ai pris du flétan (ne dites pas "je le voudrais bien frais" à[...]

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Whoopies sans oeufs

Préchauffer le four à 180°. Pour environ 10 whoopies : Mélanger 100g de beurre mou avec 100g de sucre, ajouter et mélanger 200g de farine et 1cc de levure[...]

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Vacherins Fraise Vanille

Un dessert glacé à préparer à la dernière minute, dans des verrines individuelles si possible,  Pour 6 personnes 6 meringues individuelles (je les achète) 1[...]

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Gâteau de Savoie

C'est un gâteau très léger, sans matière grasse et où la fécule remplace la farine.  Il peut se déguster seul, ou accompagné d'une salade de fruit, ou d'une[...]

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Tarte Citron Spéculos

Très rapide,  environ 10 mn de préparation,  cette recette simplifiée de tarte au citron au speculos est un classique à la maison. Pâte :  1 petit paquet de[...]

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Salade pommes de terre, et mer

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur,  Assaisonner avec un peu d'huile, de sel, de mayonnaise, échalotes et persil,  Puis rajouter au choix : des[...]

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Crumble Bio Muesli Pommes Bananes

Couper les fruits en petits morceaux,  5 pommes et 5 bananes Préparez la pâte à crumble  : Dans un grand bol, mélangez :  100g d'avoine,  100g de Muesli Bio[...]

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Pain perdu

Le dimanche matin, on prend le pain qu'il reste de la semaine, - on le coupe en petit morceaux - on le trempe dans du lait, - puis on le trempe dans de l'oeuf,[...]

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Moqueca de crevettes

C'est un plat brésilien super rapide à faire. Pour que tout soit prêt en même temps, lancez le riz à cuire pendant que vous préparez la Moqueca. Hacher[...]

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Sablés Montécaos

Recette très facile et très rapide pour de délicieux sablés à portée de toutes les mains : Pour une vingtaine de biscuits : 1 mesure d'huile => 1 grand verre[...]

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Crème de chou-fleur

Soupe familiale absolument délicieuse, très simple à faire, et qui change de l'éternel (mais délicieux aussi ) gratin de chou-fleur. Il vous faut : 1[...]

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Gâteau au yaourt au citron

Je fais toujours le gâteau au yaourt avec 6 oeufs, pour avoir un gros gâteau familial. Pour la version au citron il vous faut donc : 6oeufs 1 pot de yaourt à[...]

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Recettes inavouables et marques cultissimes[...]

Un livre de recettes tout rigolo, par Seymourina Cruse et Steven Ware qui ont du bien s'amuser pour le faire :) Ce bouquin est le Best of, car la collection[...]

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