140 g de farine de riz 2 pincées de sel 2 dattes 6 bananes écrasées 200 ml de lait de soja 200 ml d'huile cerises ou pistoles de chocolats ou pruneaux etc...[...]

Pour le fond de tarte : 75 gr de poudre d'amande 75 gr de pistacke 150 gr de pâte de dates une pincée de sel Pour le cheese cake: 900 gr de Tofu soyeux 200 gr[...]

Sur la base du gâteau au chocolat d'Anne Brunner que j'ai légèrement modifié: 200 g de chocolat noir bio 56 pour cent 400 g de tofu soyeux 1 càc de vinaigre de[...]

Pour 6 pers la crème : 1 litre de lait de soja 100 grammes de maïzena 2 grosses cuillères à soupe de purée d'amande blanche Fève tonka poudre de vanille du[...]

pour 6 pers 1 oignon 3 gousses d'ail 500 g de champignons 120 cl lait de soja 1 càc de purée d'amande 36 g de farine de riz 2 càs de purée d'amande blanche[...]

Légèrement adaptée de la recette ci dessous http://macuisinevegetalienne.blogspot.fr/2014/05/cake-aux-zestes-de-citron-vegan.html (pour 6 personnes) 200 g de[...]

Sur une inspiration trouvée içi : http://www.lacuisinedebernard.com/2013/07/la-moussaka-grecque.html voici la version vegan et sans pomme de terre: Calcul par[...]

Quelques courgettes torsades ( ou des nouilles à la fécule de pomme de terre ou de riz asiatiques) huile d'olive 3 gousses d'ail parmesan : 100 g d'amande en[...]

65 g de sucre rapadura 65 ml d'huile d'olive 100 ml de lait d'amande 10 g de poudre à lever 1/2 càc de vanille 1/2 càc de cannelle 1 pincée de sel 200 g de[...]

100 gr de tempeh nature 100 g de tofu dur ou soyeux et dans ce cas on ne met pas d'eau 50 ml d'eau 2 càs de miso blanc 1 càs de levure 1 càs de purée de noix[...]

Toujours très inspirée par Marie Laforêt ( livre Vegan) voici son bavarois rose framboise revisité : Pour un moule de 18 cm de diamètre Pour la génoise: 200 g[...]

1 bol de lait végétal 3 càs de psyllium en poudre fleur d'oranger ( essence ou eau ) 1 càc de purée d'amande si on est gourmand un trait de sirop d'agave[...]

pour une dizaine de bouchées 150 g de figues trempées 60 g de noix de cajou 5 càs environ de poudre d'amande 3 càs environ de fleur d'oranger 1 pincée de sel[...]

3 càs de farine de pois chiche 200 ml de lait de riz 1 cas de purée de cacahuètes un peu de vanille en poudre une pincée de sel quelques myrtilles sirop[...]

60 g de flocons d'avoine 20 g de poudre d'amande 150 g de purée de cacahuète 20 g d'huile de coco 2 càs de sucre non raffiné ( à évaluer selon si la purée est[...]