Avec un faible index glycémique, les lentilles sont une bonne source de protéines, fibres, minéraux et antioxydants. Cette succulente salade se sert froide ou[...]

Il faisait froid ce mardi midi à Paris. Une petite soupe aux champignons des bois était au menu chez Tugalik afin de combler l'envie de me réchauffer avec un[...]

Une fois n'est pas coutume, installée au bar, je vous parle d'un hotel de chaine en grignotant toutes les amandes enrobées de chocolat et en dégustant mon thé[...]

Vous avez encore du chevreuil dans votre congélateur et vous ne savez pas comment le servir? Vous avez envie d'un plat different du gigot d'agneau pour Pâques?[...]

Les asperges sont arrivées! J'aime bien les accompagner d'orange et de parmesan. Avec un oeuf mollet, c'est parfait! Pour 4 personnes 1 botte d'asperges vertes[...]

My friend Karen and I meet together on Wednesdays. We translate, make and taste some of my French recipes. Here is the first one. It is also, the first one I[...]

Lentils, which have a low glycemic index, are a good source of protein, fiber, minerals and antioxidants. This succulent salad is served cold or slightly warm.[...]

Les talents artistiques de ma copine Valérie étaient bien cachés. En tous les cas, je ne les connaissais pas. Je les ai découverts récemment. Ces photos[...]

C'est toujours (ou jamais) la saison des mangues en France puisqu'elles ne poussent pas sur notre sol et viennent en avion ou en bateau du Brésil, Pérou,[...]

Ni typiquement français, ni typiquement américain, lorsque je ne jeûne pas le matin (1 ou deux fois par semaine) je prends un pudding à la maison (impossible[...]

Vous sortez d'un grand restaurant gastronomique où tous vos sens ont été éveillés et vous rentrez chez vous en vous disant: "Je ne peux pas faire de l'art[...]

Ce délicieux dessert est mousseux et aéré. Délicatement citronné, il se mange facilement et les gourmands pourraient le dévorer tout entier. Il faut donc[...]

Si vous voulez innover en servant du melon au jambon, cette recette est pour vous. Pour 6 personnes: La soupe froide: 1 melon 1 citron 25 cl d'eau La[...]

Easy to make and so good. Big success guarantee! Serves 4 to 6 people ½ cup of unbleached white flour ½ cup of soft butter ( I like Kerrygold) ½[...]

Cette recette vient de Pierre Gasser le chef cuisinier professeur au carré des Halles. Je suivais des cours toutes les semaines et c'était un vrai bonheur de[...]