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Recettes:

Pain de mie sans gluten à la map SEB DUAL HOME[...]

Très bien pour du pain sans gluten, et pas trop friable. Et en plus il a bien levé, sans retomber au milieu. Ingrédients 400 g de farine mix pour pain sans[...]

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Polentarte au chorizo et chèvre

Une recette découverte sur le blog les tentations culinaire de Clémence Une modification apportée à sa recette : j'ai utilisé du fromage de chèvre à la place[...]

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Paella rapide, au four

Préparation : 20 mn Cuisson : Environ 45 mn Ingrédients pour 8 personnes 1 poulet de 1.5 kg 1 sachet de 500 g de mélange de fruits de mer surgelés 16 gambas[...]

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Cake sans gluten aux orties

Un cake moelleux, délicieux chaud, quand le fromage fond encore... Vous pouvez l'accompagner de sauce tomate. Ingrédients Une poignée de feuilles d'orties (on[...]

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Avocat chaud pané

Ingrédients avocat farine oeuf panure 1 citron Préparation Couper votre avocat en tranches assez épaisses. Arroser de jus de citron. Préparer 3 assiettes, une[...]

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Saumon en croûte de beurre au comté

Une bonne recette de panure et le saumon est moelleux de cette façon... Préparation 30 mn - Cuisson 10 mn Ingrédients pour 4 personnes 4 pavés de saumon de[...]

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Cake aux amandes, pommes et pruneaux sans gluten

Un bon gâteau moelleux... Ingrédients : 3 oeufs 120 g de sucre cassonade 120 g de farine de riz 50 g de poudre d'amande 1 sachet de levure 2 cuillère à soupe[...]

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Quelques trucs et astuces n pâtisserie

Le truc pour des desserts moins gras Pour des desserts avec moins de gras remplacer la moitié du gras de la recette par de la compote de pomme sans sucre.[...]

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Pour refroidir une bouteille de champagne[...]

Vous avez oublié de mettre votre bouteille au frais. Voici donc un truc pour refroidir rapidement votre bouteille de champagne (ou de vin blanc)... Mettez[...]

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Terrine froide de bisque de homard aux[...]

Une bonne petite entrée pour les fêtes... très rapide à réaliser, et que vous pouvez préparer la veille, il n'en sera que meilleur. Ingrédients : 1 boite de[...]

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Biscuits farine de châtaigne aux raisins sans[...]

Ingrédients pour environ 18 biscuits 3 cas farine de riz 3 cas farine de châtaigne 1 cas de poudre d’amande 2 oeufs 1 cuillère d'huile 2 cas sucre brun 1[...]

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Pain sans gluten à la MAP SEB DUAL HOME BAKER

Je me suis laissée tenter par un machine à pain de marque SEB, la DUAL HOME BAKER. En promotion à Intermarché au prix de 69 €, cette machine peut faire[...]

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Madeleines aux abricots sans gluten

Très moelleuses... Elle se sont mangées en rien de temps... Ingrédients Pour 1 oeuf 50 g de beurre fondu 70 g de sucre 40 g de farine de riz 60 g d'amandes en[...]

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Gâteau aux amandes et abricots, sans gluten

Ingrédients Le gâteau : 80 g de maïzena 80 g de fécule de pommes de terre 150 g d'amandes en poudre 80 g de sucre 1 briquette de crème à 15 % 3 oeufs 1/2[...]

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Pain au lait pistaches et noisettes sans gluten

Recette originale sur le site "La faim des délices" ici Je l'ai adapté pour ma machine à pain SEB et j'ai bien aimé le résultat, au bon goût de noisettes -[...]

Source: cuisinezsansgluten.blogspot.com

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