Bouddha en caractère chinois Pour ceux qui ne l'auraient pas remarqué, il y a pas mal de célébrations un peu partout pour fêter la nouvelle année chinoise.[...]

J'ai commencé à vous parler dans le post précédent , de la cérémonie  du nouvel an. Il faut savoir que cette cérémonie a lieu la veille du nouvel an. C'est en[...]

Ce soir on part pour la péninsule indochinoise! On va poser nos valises du coté du Vietnam et s’attabler d e vant un bon Bun Cha. Les connaisseurs vont[...]

  Aujourd‘hui, je vous propose une recette en 8 minutes 56 secondes chrono ! Quand on dispose peu de temps ou quand on est atteint d’une « flemmagite » aigu,[...]

Aujourd’hui pas de grande cuisine ! J’ai simplement envie d’expérimenter de la cuisine de rue.   J’attache peu d’importance sur la classification de la[...]

Aujourd’hui je vous propose un classique et un incont ournable de la cuisine asiatique. Que l'on l a n omme perle de coco ou boule de coco, c'est l'un des[...]

Face au succès des perles de coco à la cacahuète du week end dernier,  j'avais envie de vous proposer ce soir la version traditionnelle des perles de coco.[...]

Ce soir je vous propose une réinterprétation des fameuses crêpes de riz vietnamiennes du nom de Banh Cuon. C e n' est une réinterprétation foncièrement[...]

Aujourd'hui je vous p ropose une nouvelle recette du royaume de S iam avec du poulet grillé à la citronnelle et citron vert. Mais savez vous que la c[...]

Annyeong aseo à tous (Bonjour en cor éen) , je vous propose ce soir une recette d'un plat tra ditionnel coréen : le BiB im B ap. Ce plat très popul aire au[...]

Ce soir je vous propose une petite recette de N ems.  J'en vois déjà  certains tirant la grimace en se disant "Encore une recette bien grasse!". Si je vous[...]

Ce soir je vous p ropose une variante d'un de mes plats préférés à savoir les pâtes de riz sautées . C e soir , elle s seront nappées d' une sauce satay. Un[...]

Aujourd’hui, je ne vais pas vous parler de recettes mais plutôt d’adresses et de produits. Vous êtes un certain nombre de lecteurs qui m’interrogent[...]

Ce soir je vous propose un petit plat japonais express. "Un Chirashi de poissons et crevette" Les fans de cuisines japonaises sauront tou t de suite ce dont[...]

Bonsoir,  Pour ceux qui auraient loupé mes pitreries, voici un petit post pour vous redonner le lien sur ma prestation dans un diner presque parfait.[...]