Après les sushi balls, je vous propose ce soir les "rice balls". Comprenez  "boules de riz gluant" dans notre chère langue de Molière. Ces rice balls[...]

  Allez ! première recette de l'année. On  commencer 2013 avec une recette rapide simple et light. Je vous propose une recette végétarienne avec  une poêlée[...]

Ce soir j’avais envie de mettre en lumière une épice de notre quotidien. Une épice qui  occupe nos tables depuis fort longtemps, tellement banale qu’on[...]

Pendant longtemps, beaucoup de personnes de mon entourage me posaient la question de savoir ce que les asiat mangeaient au quotidien car non! Ils ne mangent[...]

Parmi tous les types de cuisines asiatiques, il y en a certaines qui me plaisent tout particulièrement. La cuisine et la culture nippone en font partie. C'est[...]

On m'a demandé il y a quelques jours de  réfléchir sur un exercice culinaire assez rigolo. Ce n'est pas forcément quelque chose très originale mais j'ai joué[...]

L'histoire de cette recette  est assez rigolote. Je cherchais initialement réaliser une salade thaïlandaise à base de papaye verte pour un repas chez des[...]

Comme tout bon homo erectus mâle qui se respecte, (oui je sais je n'ai pas pas encore évolué vers le stade sapiens sapiens :-) ), je pourrais me nourrir de[...]

 Depuis l'ouverture de ce blog, je me rend compte que je n'ai pas encore proposé une seule recette de nem.  Moi le nem mal frit :-), je ne vous ai même pas [...]

      Il y a quelques années, dans le cadre de mes activités professionnelles, j'ai eu la chance d'aller au pays du matin calme. En errant dans les rues de[...]

Aujourd'hui , j'avais envie de vous faire découvrir une autre chinoiserie, plus précisément une "vietnamiennerie".  Je vous avais déjà parlé d'un de mes[...]

Une fois n'est pas coutume, mais on va jouer la carte de la facilité pour la recette d 'aujourd'hui . Avoir la flemme ne signifie pas pour autant bâcler la[...]

Je reprendrais la blague d'un des rares humoristes asiatique en France "Savez vous pourquoi les asiats vous sourient tout le temps ? Parce que ce sont les[...]

En entrant dans le monde de la blogosphère et en l'explorant petit à petit, je découvre, un peu naïvement, qu'il existe tout un tas de bouquin de cuisine [...]

Bubble Tea La recette E p isode 1 Depuis quelques temps, j'assiste avec un peu d’étonnement  et de scepticisme le buzz et le rabattage médiatique autour du[...]